درخت گیلاس درختی است برگریز که در نواحی بین دریای خزر و دریای سیاه یافت می شود. این درخت از خانواده گل رز است و شباهت زیادی به گیلاس دارد. گیلاس درخت کوچکی است که ارتفاع آن به 3 تا 4 متر می رسد.
به گزارش سرگرمی روز، برگ های آن سبز و الماسی شکل و گل های آن سفید و معطر است. میوه های گیلاس به رنگ قرمز روشن تا قرمز تیره و شبیه به گیلاس اما از نظر اندازه کوچکتر هستند. طعم گیلاس ترش و تا حدودی تلخ است
کنترل قند خون:
برخی تحقیقات نشان می دهد که آب گیلاس ترش می تواند به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند.
کاهش التهاب:
خواص ضد التهابی آب گیلاس ترش ممکن است به کاهش التهاب مزمن که یک عامل خطر برای دیابت است کمک کند.
بهبود سلامت قلب:
آب گیلاس ترش به لطف آنتی اکسیدان های خود می تواند به محافظت از قلب در برابر بیماری های قلبی عروقی که در افراد مبتلا به دیابت شایع تر است، کمک کند.
بهبود سلامت قلب:
آب آلو می تواند به چندین روش به بهبود سلامت قلب کمک کند. آنتی اکسیدان های موجود در آن می تواند به کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول HDL (خوب) کمک کند. همچنین می تواند به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد رگ های خونی کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی:
آب آلبالو خشک سرشار از ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی ضروری است. ویتامین C به بدن در مبارزه با عفونت ها کمک می کند و می تواند به کاهش خطر سرماخوردگی و سایر بیماری ها کمک کند.
خواب آور:
آب گیلاس ترش حاوی مقادیر قابل توجهی ملاتونین است، هورمونی که به تنظیم خواب کمک می کند. نوشیدن آب گیلاس ترش قبل از خواب می تواند به شما کمک کند سریعتر بخوابید و خواب عمیق تر و آرام تری داشته باشید.
لازم به ذکر است که گیلاس در بسیاری از نقاط جهان کاشته می شود و از میوه های آن برای مصرف تازه، مربا، شربت، ژله، لواش و آبغوره استفاده می شود. درخت گیلاس در برابر سرما مقاوم است و دمای 20 درجه زیر صفر را تحمل می کند. این درخت به خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب نیاز دارد. گیلاس به طور طبیعی گرده افشانی می شود و نیازی به کاشت درخت گرده افشان جداگانه نیست. این درخت به طور متوسط بین 20 تا 30 سال عمر می کند.
