خواص پوست نارنج + خشک شده در طب سنتی برای معده
خواص پوست نارنج
خواص پوست نارنج + خشک شده در طب سنتی برای معده همگی در سرگرمی روز و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
آشنایی با نارنج
نارنج میوهای مرکباتی شبیه به پرتقال است، با پوستی ضخیم و نارنجی رنگ، پرههای آبدار و طعمی ترش.
درخت نارنج بومی آسیای جنوب شرقی است، اما در حال حاضر در بسیاری از نقاط جهان، از جمله ایران، کاشت میشود.
طعم: نارنج طعم ترشی دارد و به همین دلیل به طور مستقیم خورده نمیشود.
مصارف: از نارنج در پخت و پز، تهیه مربا، شربت، ترشی، اسانس، گلاب و عطر استفاده میشود.
خواص: نارنج دارای خواص دارویی بسیاری است، از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم، کاهش فشار خون و …
ارزش غذایی: نارنج منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم و فیبر است.
نارنج در فرهنگ ایرانی جایگاه ویژهای دارد و از آن در مراسم مختلف مانند نوروز و یلدا استفاده میشود.
همچنین، شکوفههای نارنج عطر بسیار دلانگیزی دارند و از آنها برای تهیه گلاب و عطر استفاده میشود.
خواص پوست نارنج در طب سنتی
تقویت سیستم ایمنی: سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها، برای مبارزه با عفونت ها و بیماری ها
ضد التهاب: کاهش التهاب در بدن و مفاصل، مفید برای آرتریت و بیماری های التهابی
بهبود سلامت گوارش: کمک به هضم غذا، رفع سوء هاضمه و یبوست، ضد نفخ
کاهش وزن: افزایش متابولیسم و چربی سوزی، کمک به لاغری و تناسب اندام
تقویت قلب و عروق: کاهش کلسترول و فشار خون، پیشگیری از بیماری های قلبی
سلامت پوست: آبرسانی، روشن کنندگی، ضد لک و چین و چروک، درمان آکنه و جوش
تقویت مو: جلوگیری از ریزش مو، تقویت و ضخیم شدن مو، مبارزه با شوره سر
سلامت دهان و دندان: ضد باکتری، سفید کننده دندان، جلوگیری از بوی بد دهان
تقویت بینایی: سرشار از ویتامین A، مفید برای سلامت چشم و پیشگیری از بیماری های چشمی
ضد سرطان: محافظت سلول ها در برابر آسیب های رادیکال های آزاد، کاهش خطر ابتلا به سرطان
تقویت حافظه: بهبود عملکرد مغز و حافظه، پیشگیری از آلزایمر
کاهش استرس: آرامش بخش اعصاب، کاهش اضطراب و افسردگی
تقویت سیستم عصبی: بهبود عملکرد سیستم عصبی، مفید برای افراد مبتلا به صرع و تشنج
تنظیم قند خون: مفید برای افراد مبتلا به دیابت
سم زدایی بدن: پاکسازی کبد و کلیه ها، دفع سموم از بدن
تقویت سیستم ایمنی: افزایش گلبول های سفید خون، مبارزه با عفونت ها
تنظیم هورمون ها: تعادل هورمون های زنانه و مردانه، کاهش علائم یائسگی
بهبود کیفیت خواب: ایجاد خواب آرام و عمیق
افزایش انرژی: افزایش سطح انرژی بدن، کاهش خستگی
مناسب برای مصارف زیبایی: استفاده در کرم ها، لوسیون ها و ماسک های صورت
خواص پوست نارنج خشک شده
تقویت سیستم ایمنی بدن: پوست نارنج خشک شده منبع غنی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت ها کمک می کند.
بهبود سلامت گوارش: پوست نارنج خشک شده حاوی فیبر است که به بهبود سلامت گوارش، هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک می کند.
کاهش کلسترول: پوست نارنج خشک شده می تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون کمک کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.
ضد التهاب: پوست نارنج خشک شده دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش درد و التهاب مفاصل، عضلات و سایر قسمت های بدن کمک کند.
سم زدایی بدن: پوست نارنج خشک شده می تواند به سم زدایی بدن و دفع سموم از آن کمک کند.
روشن کننده پوست: پوست نارنج خشک شده حاوی ویتامین C است که به روشن شدن پوست و از بین بردن لکه های تیره کمک می کند.
ضد پیری: پوست نارنج خشک شده دارای آنتی اکسیدان هایی است که به مبارزه با رادیکال های آزاد و جلوگیری از پیری پوست کمک می کند.
مرطوب کننده پوست: پوست نارنج خشک شده می تواند به مرطوب شدن پوست و جلوگیری از خشکی آن کمک کند.
تقویت مو: پوست نارنج خشک شده می تواند به تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو کمک کند.
می توانید پوست نارنج خشک شده را به صورت پودر درآورده و به غذاها، نوشیدنی ها و اسموتی ها اضافه کنید.
می توانید از دم کرده پوست نارنج خشک شده به عنوان چای بنوشید.
می توانید از روغن پوست نارنج خشک شده برای ماساژ پوست و مو استفاده کنید.
می توانید از پوست نارنج خشک شده برای تهیه اسکراب و ماسک صورت استفاده کنید.
قبل از استفاده از پوست نارنج خشک شده، حتماً آن را به خوبی بشویید و خشک کنید.
اگر به مرکبات آلرژی دارید، از مصرف پوست نارنج خشک شده خودداری کنید.
اگر باردار هستید یا شیر می دهید، قبل از مصرف پوست نارنج خشک شده با پزشک خود مشورت کنید.
خواص پوست نارنج سبز
پوست نارنج سبز، درست مانند پوست نارنج رسیده، سرشار از فواید و خواص سلامتی است. برخی از مهمترین این خواص عبارتند از:
۱٫ منبع غنی آنتی اکسیدان:
پوست نارنج سبز منبع عالی آنتی اکسیدان ها، به ویژه ویتامین C و فلاونوئیدها است. این آنتی اکسیدان ها به خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن کمک می کنند که می تواند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان و برخی بیماری های عصبی کمک کند.
پوست نارنج سبز دارای خواص ضد التهابی قوی است که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. این امر می تواند برای افرادی که از بیماری های التهابی مانند آرتریت، روماتیسم و بیماری های التهابی روده رنج می برند مفید باشد.
پوست نارنج سبز می تواند به هضم غذا کمک کند. این امر به دلیل وجود پکتین، نوعی فیبر محلول در آب است که می تواند به حرکت غذا در دستگاه گوارش کمک کند و یبوست را کاهش دهد.
ویتامین C موجود در پوست نارنج سبز می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر عفونت کمک کند.
پوست نارنج سبز دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است که می تواند به مبارزه با عفونت ها کمک کند.
آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در پوست نارنج سبز می تواند به بهبود سلامت پوست و کاهش چین و چروک کمک کند. همچنین می تواند به روشن شدن پوست و کاهش لکه های پوستی کمک کند.
ویتامین C موجود در پوست نارنج سبز می تواند به تقویت سلامت مو و جلوگیری از ریزش مو کمک کند.
خواص پوست نارنج برای معده
پوست نارنج، فواید بسیاری برای سلامتی، به خصوص برای معده دارد. برخی از این خواص عبارتند از:
پوست نارنج به هضم غذا کمک میکند. اسانسهای موجود در پوست نارنج، ترشح اسید معده و آنزیمهای گوارشی را تحریک میکنند که به هضم بهتر غذا و جذب مواد مغذی کمک میکنند.
پوست نارنج همچنین دارای خواص ضد اسپاسم است که میتواند به رفع نفخ، سوء هاضمه و درد معده کمک کند.
پوست نارنج سرشار از ویتامین C است که یک آنتیاکسیدان قوی است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. ویتامین C به مبارزه با عفونتها و بیماریها کمک میکند و همچنین میتواند به بهبود زخمها و التهابات کمک کند.
پوست نارنج میتواند به کاهش حالت تهوع و استفراغ کمک کند. لیمونن، یکی از ترکیبات موجود در پوست نارنج، خاصیت ضد تهوع دارد و میتواند به آرامش معده و تسکین حالت تهوع کمک کند.
برخی مطالعات نشان دادهاند که پوست نارنج میتواند به از بین بردن کرمهای روده کمک کند. لیمونن موجود در پوست نارنج میتواند به فلج کردن کرمها و دفع آنها از بدن کمک کند.
چای پوست نارنج: برای تهیه چای پوست نارنج، ۱ قاشق چایخوری پوست نارنج خشک را در ۱ فنجان آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه دم کنید. سپس صاف کرده و میل کنید. میتوانید این چای را ۲ تا ۳ بار در روز برای رفع مشکلات گوارشی بنوشید.
دمنوشه بهار نارنج: بهار نارنج از گلهای درخت نارنج تهیه میشود و خواص مشابهی با پوست نارنج دارد. برای تهیه دمنوشه بهار نارنج، ۱ قاشق غذاخوری گل بهار نارنج خشک را در ۱ فنجان آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه دم کنید. سپس صاف کرده و میل کنید. میتوانید این دمنوش را ۱ تا ۲ بار در روز برای آرامش معده و رفع اضطراب بنوشید.
مکمل پوست نارنج: مکملهای پوست نارنج نیز به صورت کپسول یا پودر موجود هستند. میتوانید این مکملها را طبق دستورالعمل روی بستهبندی مصرف کنید.
خواص پوست نارنج برای پوست صورت
پوست نارنج، که اغلب به عنوان “پوست پرتقال” نیز شناخته می شود، منبع غنی از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است که می تواند فواید زیادی برای پوست صورت شما داشته باشد.
پاکسازی پوست: پوست نارنج به دلیل خاصیت اسیدی ملایمی که دارد، می تواند به پاکسازی پوست و از بین بردن سلول های مرده و ناخالصی ها کمک کند.
روشن کننده پوست: ویتامین C موجود در پوست نارنج می تواند به روشن شدن پوست و کاهش لکه های تیره و هایپرپیگمانتاسیون کمک کند.
ضد چین و چروک: آنتی اکسیدان های موجود در پوست نارنج می توانند به خنثی سازی رادیکال های آزاد و محافظت از پوست در برابر آسیب های ناشی از نور خورشید و افزایش سن کمک کنند، که این امر می تواند به کاهش چین و چروک و خطوط ریز کمک کند.
کنترل چربی پوست: پوست نارنج می تواند به تنظیم ترشح چربی پوست و جلوگیری از ایجاد جوش و آکنه کمک کند.
مرطوب کننده پوست: پوست نارنج می تواند به آبرسانی پوست و حفظ رطوبت آن کمک کند.
ماسک صورت: برای تهیه ماسک صورت از پوست نارنج، می توانید پوست تازه نارنج را رنده کرده و با ماست یا عسل مخلوط کنید. این ماسک را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی پوست صورت خود قرار دهید و سپس با آب ولرم بشویید.
تونر صورت: برای تهیه تونر صورت از پوست نارنج، می توانید پوست خشک شده نارنج را در آب جوش دم کنید و پس از سرد شدن، از آن به عنوان تونر صورت استفاده کنید.
اسکراب صورت: برای تهیه اسکراب صورت از پوست نارنج، می توانید پوست خشک شده نارنج را آسیاب کرده و با شکر یا نمک مخلوط کنید. این اسکراب را به صورت حرکات دایره ای روی پوست صورت خود ماساژ دهید و سپس با آب ولرم بشویید.
قبل از استفاده از پوست نارنج روی پوست خود، حتما تست حساسیت را انجام دهید.
از پوست نارنج بیش از حد استفاده نکنید، زیرا ممکن است باعث خشکی یا تحریک پوست شود.
اگر از داروهای خاصی استفاده می کنید، قبل از استفاده از پوست نارنج با پزشک خود مشورت کنید.
خواص پوست نارنج برای لاغری
پوست نارنج، به عنوان یک ماده طبیعی، فواید متعددی برای سلامتی و تناسب اندام دارد، از جمله کمک به لاغری:
پوست نارنج منبع غنی از فیبر محلول و نامحلول است.
فیبر محلول، حس سیری را افزایش میدهد و به هضم غذا کمک میکند،
در حالی که فیبر نامحلول، حرکت غذا را در رودهها تسهیل میکند و از یبوست جلوگیری میکند.
این امر میتواند به طور کلی به کاهش اشتها و کنترل کالری دریافتی کمک کند.
برخی مطالعات نشان دادهاند که پوست نارنج میتواند متابولیسم را افزایش دهد و به سوزاندن کالری بیشتر کمک کند.
این امر به دلیل وجود ترکیبات پکتین و سینئول در پوست نارنج است که میتوانند به تولید گرما در بدن و افزایش کالری سوزانده شده کمک کنند.
پوست نارنج دارای خاصیت سم زدایی قوی است و میتواند به دفع سموم و مواد زائد از بدن کمک کند.
این امر میتواند به بهبود عملکرد کبد و کلیهها و در نتیجه، کاهش وزن و لاغری کمک کند.
پوست نارنج منبع غنی از ویتامین C است.
ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک کند.
التهاب میتواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود،
بنابراین، مصرف پوست نارنج میتواند به کاهش التهاب و لاغری کمک کند.
نحوه مصرف پوست نارنج برای لاغری
برای بهرهمندی از خواص لاغری پوست نارنج، میتوانید آن را به روشهای مختلف مصرف کنید:
دمنوش: پوست نارنج را خشک کرده و به صورت دمنوش مصرف کنید.
پودر: پوست نارنج را خشک و پودر کرده و به اسموتیها، ماست یا سایر غذاها اضافه کنید.
چاشنی: از پوست نارنج رنده شده به عنوان چاشنی برای غذاها و سالادها استفاده کنید.
مربا: از پوست نارنج برای تهیه مربا یا مارمالاد استفاده کنید.
طرز خشک کردن پوست نارنج
روش اول: خشک کردن در آفتاب
انتخاب نارنج: نارنجهای تازه و بدون عیب و نقص را انتخاب کنید. پوست ضخیمتر نارنجها برای خشک کردن مناسبتر است.
شستن و برش: نارنجها را به طور کامل بشویید و با یک برس میوه آنها را تمیز کنید. سپس با استفاده از پوست کن یا چاقو، پوست نارنج را به صورت نوارهای نازک یا خلال برش دهید. قسمت سفید داخلی پوست را جدا کنید، زیرا طعم تلخی دارد.
خیساندن (اختیاری): برای از بین بردن تلخی پوست نارنج، میتوانید خلالها را به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. هر چند ساعت یکبار، آب را عوض کنید.
خشک کردن: خلالهای نارنج را روی یک سینی یا توری قرار دهید و در معرض نور مستقیم آفتاب قرار دهید. هر روز خلالها را زیر و رو کنید تا به طور یکنواخت خشک شوند.
زمان خشک شدن: بسته به شدت نور خورشید، ممکن است ۳ تا ۵ روز طول بکشد تا پوست نارنج به طور کامل خشک شود. خلالهای نارنج زمانی خشک میشوند که شکننده و خمیده شوند.
نگهداری: پوست نارنج خشک شده را در یک ظرف دربسته و در جای خنک و تاریک نگهداری کنید. پوست نارنج خشک شده را تا ۶ ماه میتوانید نگهداری کنید.
روش دوم: خشک کردن در فر
انتخاب و برش نارنج: مانند روش اول، نارنجهای تازه و بدون عیب و نقص را انتخاب کنید و پوست آنها را به صورت نوارهای نازک یا خلال برش دهید.
فر را گرم کنید: فر را روی دمای کم، حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
آماده سازی سینی فر: یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. خلالهای نارنج را در یک لایه روی سینی فر بچینید.
خشک کردن: خلالهای نارنج را به مدت ۱ تا ۲ ساعت در فر قرار دهید. هر ۳۰ دقیقه، خلالها را زیر و رو کنید تا به طور یکنواخت خشک شوند.
بررسی: خلالهای نارنج را از فر خارج کنید و بررسی کنید که آیا خشک شدهاند یا خیر. خلالهای نارنج زمانی خشک میشوند که شکننده و خمیده شوند. اگر هنوز مرطوب هستند، آنها را به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه دیگر در فر قرار دهید.
نگهداری: پوست نارنج خشک شده را در یک ظرف دربسته و در جای خنک و تاریک نگهداری کنید. پوست نارنج خشک شده را تا ۶ ماه میتوانید نگهداری کنید.
نکات خشک کردن پوست نارنج
برای طعم قویتر، میتوانید قبل از خشک کردن، خلالهای نارنج را در شکر یا مخلوطی از شکر و دارچین بغلتانید.
از پوست نارنج خشک شده میتوانید در انواع غذاها، دسرها و نوشیدنیها استفاده کنید. همچنین میتوانید آنها را به صورت پودر درآورده و به عنوان ادویه استفاده کنید.
مراقب باشید که پوست نارنج را بیش از حد خشک نکنید، زیرا ممکن است سوخته و تلخ شود.
گرفتن تلخی پوست نارنج
تلخی پوست نارنج عمدتاً به خاطر قسمت سفید رنگ زیر پوست آن است که به آن “پوست سفید” یا “آلبدو” هم میگویند. این قسمت حاوی ترکیبی به نام گلیکوزید لیمونین است که طعمی تلخ دارد. برای گرفتن تلخی پوست نارنج روشهای مختلفی وجود دارد:
۱٫ جدا کردن پوست سفید
مهمترین و اولین قدم برای گرفتن تلخی پوست نارنج، جدا کردن کامل پوست سفید رنگ زیر آن است.
برای این کار میتوانید از یک چاقوی تیز یا پوستگیر استفاده کنید.
دقت کنید که حتی بخشهای نازک و ظریف پوست سفید را هم جدا کنید، چون طعم تلخی را به پوست نارنج میدهند.
۲٫ جوشاندن
بعد از جدا کردن پوست سفید، پوستهای نارنج را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه در آب جوش بریزید.
این کار باعث میشود که گلیکوزید لیمونین موجود در پوست نارنج حل شده و تلخی آن گرفته شود.
بعد از جوشاندن، پوستهای نارنج را آبکش کرده و بگذارید تا خنک شوند.
۳٫ خیساندن
میتوانید پوستهای نارنج را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در آب سرد یا آب نمک خیس کنید.
این کار هم به حل شدن گلیکوزید لیمونین و گرفتن تلخی پوست نارنج کمک میکند.
بعد از خیساندن، پوستهای نارنج را آبکش کرده و بگذارید تا خشک شوند.
۴٫ استفاده از شکر
اگر میخواهید از پوست نارنج در شیرینیها یا دسرها استفاده کنید، میتوانید بعد از جدا کردن پوست سفید و جوشاندن یا خیساندن، پوستهای نارنج را در شهد یا شربت شکر بریزید.
این کار علاوه بر گرفتن تلخی پوست نارنج، طعم شیرینی هم به آن میدهد.
نکات
برای گرفتن تلخی بیشتر، میتوانید پوستهای نارنج را چند بار در آب جوش بجوشانید یا به مدت طولانیتری در آب خیس کنید.
اگر پوستهای نارنج را برای مدت طولانی در آب خیس میکنید، حتماً هر چند ساعت یک بار آب آن را عوض کنید.
برای خشک کردن پوستهای نارنج میتوانید از فر، آفتاب یا دستگاه میوه خشککن استفاده کنید.
پوستهای نارنج خشک شده را در ظرف دربسته و در جای خنک و خشک نگهداری کنید.
روشهای جایگزین
به جای استفاده از پوست نارنج، میتوانید از عرق بهار نارنج یا گلاب در غذاها و دسرها استفاده کنید.
همچنین میتوانید از رندهی پوست لیمو یا گریپفروت به جای پوست نارنج استفاده کنید، البته توجه داشته باشید که طعم این مرکبات کمی متفاوت با نارنج است.
با استفاده از این روشها میتوانید به راحتی تلخی پوست نارنج را گرفته و از آن در انواع غذاها، دسرها و نوشیدنیها استفاده کنید.
خلال پوست نارنج
خلال پوست نارنج، نوارهای نازکی از پوست نارنج است که به روش خاصی تهیه میشود و کاربردهای مختلفی در آشپزی و شیرینیپزی دارد.
طعم و عطر: خلال نارنج طعم و عطر قوی و مرکباتی دارد که میتواند به غذاها و شیرینیجات طعم و مزه بینظیری بدهد.
کاربردها
تزئین: خلال نارنج به دلیل رنگ نارنجی زیبا و ظاهری جذاب، برای تزئین انواع غذاها، پلو، خورش، خورشت، شیرینیجات و دسرها استفاده میشود.
غذا: خلال نارنج را میتوان در پخت انواع غذا، مانند خورشت قیمه، خورشت فسنجان، مرغ خلال، پلو زعفرانی و … استفاده کرد.
شیرینی: خلال نارنج یکی از مواد اصلی در تهیه برخی از شیرینیجات مانند باقلوا، قرابیه، نان برنجی و … است.
دمنوش: از خلال نارنج میتوان به عنوان دمنوش استفاده کرد. این دمنوش خواص دارویی بسیاری مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد گوارش و … دارد.
روش تهیه
برای تهیه خلال نارنج، ابتدا باید پوست نارنج را به صورت نوارهای نازکی برش داد. سپس نوارها را به مدت چند ساعت در آب خیس میکنند تا تلخی آنها گرفته شود. بعد از خیس خوردن، خلالها را در آب جوش میریزند و پس از چند دقیقه آبکش میکنند.
روشهای مختلفی برای خشک کردن خلال نارنج وجود دارد:
نور خورشید: خلالها را میتوان در معرض نور مستقیم خورشید قرار داد تا خشک شوند.
فر: خلالها را میتوان در فر با دمای پایین خشک کرد.
مایکروفر: خلالها را میتوان در مایکروفر با حرارت کم خشک کرد.
نکات
برای تهیه خلال نارنج، از نارنجهای تازه و بدون عیب و نقص استفاده کنید.
خلالها را در ظرف دربسته و در جای خنک و خشک نگهداری کنید.
خلال نارنج را میتوان به مدت چند ماه در یخچال و چند هفته در فریزر نگهداری کرد.
جایگزین خلال نارنج
در صورت عدم دسترسی به خلال نارنج، میتوانید از پوست لیمو یا پرتقال به جای آن استفاده کنید. البته طعم و عطر خلال نارنج منحصر به فرد است و جایگزین کاملی برای آن وجود ندارد.
چای پوست نارنج
چای پوست نارنج، نوشیدنی گرم و دلچسبی است که نه تنها طعم و عطر بینظیری دارد، بلکه فواید سلامتی بسیاری نیز به همراه دارد. پوست نارنج سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم، سمزدایی بدن و موارد دیگر کمک کند.
در اینجا به برخی از خواص چای پوست نارنج اشاره میکنیم:
تقویت سیستم ایمنی بدن: پوست نارنج منبع غنی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونتها کمک میکند.
بهبود هضم: چای پوست نارنج میتواند به هضم غذا کمک کند و علائم سوء هاضمه مانند نفخ، یبوست و اسهال را تسکین دهد.
سمزدایی بدن: آنتیاکسیدانهای موجود در پوست نارنج به سمزدایی بدن و پاکسازی کبد و کلیهها کمک میکنند.
کاهش کلسترول: مطالعات نشان داده است که چای پوست نارنج میتواند به کاهش سطح کلسترول LDL (بد) و افزایش سطح کلسترول HDL (خوب) کمک کند.
کاهش فشار خون: چای پوست نارنج میتواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند.
تقویت پوست و مو: ویتامین C و آنتیاکسیدانهای موجود در پوست نارنج به سلامت پوست و مو کمک میکنند و میتوانند از بروز چین و چروک، لکههای پیری و ریزش مو جلوگیری کنند.
کاهش وزن: چای پوست نارنج میتواند به افزایش متابولیسم و کاهش وزن کمک کند.
طرز تهیه چای پوست نارنج
تهیه چای پوست نارنج بسیار ساده است. برای این کار به مواد زیر نیاز دارید:
پوست ۱ عدد نارنج تازه (به خوبی شسته شده)
۱ فنجان آب
۱ قاشق چایخوری عسل (اختیاری)
طرز تهیه
پوست نارنج را به قطعات کوچک خرد کنید.
آب را در قوری بجوشانید.
پوست نارنج خرد شده را به آب جوش اضافه کنید.
حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم کنید.
چای را از صافی عبور دهید و در فنجان بریزید.
در صورت تمایل میتوانید عسل را به چای اضافه کنید.
نکات
میتوانید از پوست نارنج خشک شده نیز برای تهیه چای استفاده کنید.
برای طعم قویتر، میتوانید از ۲ یا ۳ عدد پوست نارنج استفاده کنید.
میتوانید ادویههای دیگری مانند دارچین، زنجبیل یا میخک را به چای اضافه کنید.
چای پوست نارنج را میتوانید گرم یا سرد میل کنید.
موارد منع مصرف
چای پوست نارنج برای اکثر افراد بیخطر است. با این حال، اگر به مرکبات آلرژی دارید، باید از مصرف آن خودداری کنید. همچنین، اگر داروهای خاصی مصرف میکنید، قبل از مصرف چای پوست نارنج با پزشک خود مشورت کنید.
دمنوش پوست نارنج
دمنوش پوست نارنج یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. پوست نارنج سرشار از ویتامین C، آنتی اکسیدان و فیبر است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت گوارش و محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند.
برای تهیه دمنوش پوست نارنج، به مواد زیر نیاز دارید:
پوست ۱ عدد نارنج
۱ فنجان آب
۱ قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)
طرز تهیه
پوست نارنج را به خوبی بشویید و آن را به قطعات کوچک خرد کنید.
آب را در قوری بجوشانید.
پوست نارنج خرد شده را به آب جوش اضافه کنید.
حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشید.
دمنوش را از صافی عبور داده و در فنجان بریزید.
در صورت تمایل می توانید عسل را به دمنوش اضافه کنید.
نکات
می توانید از پوست نارنج های ارگانیک برای تهیه این دمنوش استفاده کنید.
برای طعم قوی تر، می توانید از ۲ یا ۳ عدد پوست نارنج استفاده کنید.
می توانید دمنوش پوست نارنج را سرد نیز بنوشید.
دمنوش پوست نارنج را می توانید به عنوان جایگزینی برای چای یا قهوه صبحانه خود استفاده کنید.
فواید دمنوش پوست نارنج
تقویت سیستم ایمنی بدن
بهبود سلامت گوارش
محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد
کمک به کاهش وزن
سم زدایی بدن
بهبود خلق و خو
کاهش استرس
تقویت پوست و مو
موارد منع مصرف
اگر به مرکبات آلرژی دارید، از مصرف دمنوش پوست نارنج خودداری کنید.
اگر باردار یا شیرده هستید، قبل از مصرف دمنوش پوست نارنج با پزشک خود مشورت کنید.
اگر دارو مصرف می کنید، قبل از مصرف دمنوش پوست نارنج با پزشک خود مشورت کنید.
پوست نارنج غذا
پوست نارنج کاربردهای متنوع و خوشمزهای در آشپزی دارد. در اینجا چند نمونه از استفادههای آن را میبینیم:
غذاهای اصلی
مرغ، گوشت و ماهی: پوست نارنج رنده شده یا خلال شده میتواند طعم دهندهای عالی برای انواع مرغ، گوشت و ماهی باشد. میتوانید آن را قبل از پخت به مواد مرینیت اضافه کنید یا در حین پخت به غذا بریزید.
خورشها: اضافه کردن کمی پوست نارنج رنده شده به خورشها، به خصوص خورشهای گوشت قرمز، میتواند طعم آنها را عمیقتر و لذیذتر کند.
پلو: از خلالهای نازک پوست نارنج (که به عنوان “پوست نارنج” نیز شناخته میشود) میتوان برای تزئین و طعمدار کردن انواع پلو، به خصوص پلوهای زعفرانی استفاده کرد.
دسرها
کیکها و شیرینیها: پوست نارنج رنده شده طعم مرکباتی دلپذیری به کیکها، کلوچهها و مافینها میدهد.
کرمها و موسها: میتوان از پوست نارنج رنده شده یا آب نارنج در تهیه کرمها و موسها، به خصوص کرم بروله و موس شکلات استفاده کرد.
مربا: از پوست نارنج به تنهایی یا به همراه میوههای دیگر مانند پرتقال یا گریپ فروت میتوان مربای خوشمزهای تهیه کرد.
نوشیدنیها
چای: اضافه کردن کمی پوست نارنج رنده شده به چای سیاه یا چای سبز، طعم و عطر دلنشینی به آن میدهد.
سنگریا: پوست نارنج یکی از مواد اصلی تهیه سنگریا، نوعی نوشیدنی اسپانیایی بر پایه شراب قرمز است.
آبمیوه: میتوانید با مخلوط کردن آب پرتقال، پوست نارنج رنده شده و کمی شکر، یک آبمیوه خوشمزه و مغذی تهیه کنید.
نکات
قبل از استفاده از پوست نارنج در غذا، حتماً آن را به خوبی بشویید تا سموم و آفتکشها از بین بروند.
از قسمت سفید رنگ زیر پوست نارنج استفاده نکنید، زیرا طعم تلخی دارد.
برای طعم ملایمتر، از پوست نارنجهای کمطعمتر مانند ناول استفاده کنید.
پوست نارنج خشک شده را میتوانید به مدت طولانی نگهداری و در انواع غذاها از آن استفاده کنید.
پوست نارنج شیرین پلو
شیرین پلو با پوست نارنج، یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو شود. طعم و عطر منحصر به فرد پوست نارنج به این غذا طعمی خاص می دهد و آن را از دیگر انواع پلوها متمایز می کند.
در اینجا طرز تهیه شیرین پلو با پوست نارنج را برای شما ارائه می دهیم:
مواد لازم برای تهیه شیرین پلو
برنج: ۳ پیمانه
مرغ: ۵۰۰ گرم
پوست نارنج: ۲ عدد
پیاز: ۱ عدد
زعفران: به مقدار لازم
شکر: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
خلال بادام: ۱۰۰ گرم
خلال پسته: ۱۰۰ گرم
زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه
برنج را بشویید و به مدت ۳۰ دقیقه در آب و نمک خیس کنید.
مرغ را با پیاز خرد شده، زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه تفت دهید تا بپزد.
پوست نارنج را به صورت خلال نازک برش دهید و به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش بپزید تا تلخی آن گرفته شود.
خلال بادام و خلال پسته را در آب خیس کنید تا نرم شوند.
در یک تابه جداگانه، شکر را با کمی آب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت غلیظی به دست آید.
خلال نارنج را به شربت اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه دیگر بجوشانید.
برنج را آبکش کنید و در قابلمه بریزید.
مرغ پخته شده را به همراه خلال نارنج، خلال بادام و خلال پسته روی برنج بریزید.
زعفران دم کرده و شربت باقی مانده را روی برنج بریزید.
درب قابلمه را ببندید و به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشید.
شیرین پلو را با خلال پسته و بادام تزیین کنید و سرو کنید.
نکات
می توانید از خلال پرتقال به جای خلال نارنج استفاده کنید.
برای طعم بهتر، می توانید از زعفران ساییده شده به جای زعفران دم کرده استفاده کنید.
اگر می خواهید شیرین پلو شیرین تری داشته باشید، می توانید مقدار شکر را به دلخواه خود افزایش دهید.
می توانید از کشمش، زرشک و سایر میوه های خشک نیز برای تزیین شیرین پلو استفاده کنید.
پوست نارنج سرماخوردگی
پوست نارنج، فواید قابل توجهی برای سلامتی دارد، به خصوص در زمان سرماخوردگی:
پوست نارنج منبع غنی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با عفونت ها کمک می کند.
ویتامین C همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از سلول های بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند.
پوست نارنج دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش التهاب و درد در گلو و قفسه سینه در هنگام سرماخوردگی کمک کند.
پوست نارنج می تواند به عنوان یک خلط آور عمل کند و به شل شدن و دفع مخاط از مجاری تنفسی کمک کند. این امر می تواند به تسکین احتقان و سرفه کمک کند.
پوست نارنج دارای خواص تب بر است و می تواند به کاهش تب در افراد مبتلا به سرماخوردگی کمک کند.
روش های استفاده
دم کرده: پوست نارنج را خشک کرده و به صورت دم کرده مصرف کنید. برای تهیه دم کرده، ۱ قاشق غذاخوری پوست نارنج خشک را به ۱ فنجان آب جوش اضافه کنید. ۱۰ دقیقه دم کرده و سپس صاف کرده و بنوشید. می توانید به این دم کرده، عسل یا لیمو نیز اضافه کنید.
چای بهار نارنج: از گلبرگ ها و برگ های درخت نارنج برای تهیه چای بهار نارنج استفاده می شود. چای بهار نارنج علاوه بر فواید ذکر شده برای سرماخوردگی، می تواند به آرامش اعصاب و رفع اضطراب نیز کمک کند.
حمام: می توانید چند قطره اسانس پوست نارنج را به آب حمام خود اضافه کنید تا از خواص ضد التهابی و آرامش بخش آن بهره مند شوید.
پوست نارنج نوزاد
در حال حاضر، شواهد علمی کافی برای تأیید استفاده از پوست نارنج برای نوزادان وجود ندارد.
با این حال، برخی از موارد استفاده سنتی برای پوست نارنج در مورد نوزادان وجود دارد که شامل موارد زیر می شود:
حمام: اضافه کردن پوست نارنج خشک شده به آب حمام می تواند به آرامش و خواب بهتر نوزاد کمک کند.
سرماخوردگی: مالیدن روغن پوست نارنج رقیق شده روی قفسه سینه و پاهای نوزاد می تواند احتقان را کاهش دهد.
مشکلات پوستی: استفاده از لوسیون یا کرم حاوی عصاره پوست نارنج می تواند به تسکین اگزما و بثورات پوشکی کمک کند.
توجه به نکات زیر ضروری است
آلرژی: قبل از استفاده از پوست نارنج روی پوست نوزاد، حتماً تست آلرژی انجام دهید.
تحریک: پوست نارنج می تواند پوست حساس نوزاد را تحریک کند.
مصرف خوراکی: به هیچ وجه به نوزاد پوست نارنج خوراکی ندهید، زیرا می تواند سمی باشد.
همیشه قبل از استفاده از هر محصول جدید روی پوست نوزاد، با پزشک مشورت کنید.
منابع جایگزین زیادی برای درمان مشکلات رایج نوزادان وجود دارد که توسط متخصصان پزشکی تأیید شده اند.
پوست نارنج مربا
مربای پوست نارنج یکی از خوشمزهترین، پرخاصیتترین و البته ظریفترین مرباهاست. طعم و عطر بینظیر آن میتواند هر ذائقهای را به خود جلب کند. با این حال، درست کردن مربای پوست نارنج بدون تلخی، نیاز به کمی دقت و ظرافت دارد.
مواد لازم
پوست نارنج ۴ عدد بزرگ
آب ۸ لیوان
شکر ۷۰۰ گرم
لیمو ۱ عدد
طرز تهیه
پوست نارنج ها را به خوبی بشویید و با چاقو یا رنده، به صورت خلالهای نازک برش دهید.
خلالهای نارنج را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید تا تلخی آنها گرفته شود.
آب را جوش آورده و خلالهای نارنج را به مدت ۱۰ دقیقه در آن بجوشانید. سپس آب را خالی کرده و خلالها را آبکش کنید.
این مرحله را یک بار دیگر تکرار کنید تا مطمئن شوید که تلخی پوستنارنج کاملاً گرفته شده است.
در قابلمهای جداگانه، آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود.
پس از اینکه شربت به جوش آمد، خلالهای نارنج و آب لیمو را به آن اضافه کنید.
حرارت را کم کرده و اجازه دهید مربا به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بجوشد تا خلالهای نارنج نرم و شفاف شوند و شربت قوام پیدا کند.
در ۱۰ دقیقه پایانی پخت، میتوانید از زعفران، گلاب یا هل برای طعمدار کردن مربا استفاده کنید.
پس از اینکه مربا به غلظت دلخواهتان رسید، از روی حرارت برداشته و اجازه دهید خنک شود.
مربای خنک شده را در شیشههای تمیز و استریل شده بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
نکات
برای اینکه مربای شما شفافتر شود، میتوانید خلالهای نارنج را قبل از پخت به مدت ۲۴ ساعت در محلول آب و نمک خیس کنید.
اگر مربای شما خیلی سفت شد، میتوانید در انتهای پخت، کمی آب به آن اضافه کنید.
برای اینکه مربای شما عطر و طعم بهتری داشته باشد، میتوانید از پوست نارنج های ارگانیک استفاده کنید.
چگونه از پوست نارنج استفاده کنیم
پوست نارنج کاربردهای زیادی در آشپزی، تمیزکاری و سلامتی دارد. در اینجا چند نمونه از رایج ترین موارد استفاده از پوست نارنج آورده شده است:
چاشنی: پوست نارنج رنده شده یا خلال شده را می توان به انواع غذاها مانند مرغ، ماهی، سالاد و دسر اضافه کرد تا طعم مرکباتی روشن و تازه ای به آنها بدهد.
مربا و ترشی: از پوست نارنج می توان برای تهیه مربا و ترشی استفاده کرد. خلال پوست نارنج را در آب و شکر بجوشانید تا مربا درست شود یا آن را در سرکه خیس کنید تا ترشی درست شود.
نوشیدنی ها: پوست نارنج را می توان به چای، دم نوش و شربت اضافه کرد تا طعم و عطر دلپذیری به آنها بدهد.
پودر: پوست نارنج خشک شده را می توان آسیاب کرد تا پودر نارنج درست شود که می توان از آن در پخت و پز و شیرینی پزی استفاده کرد.
پاک کننده: روغن موجود در پوست نارنج می تواند به عنوان یک پاک کننده طبیعی برای سطوح مختلف استفاده شود. پوست نارنج را با سرکه مخلوط کنید تا یک اسپری تمیز کننده خانگی درست کنید.
بوگیر: پوست نارنج را در کیسه ای پارچه ای قرار دهید و در یخچال یا سطل زباله بگذارید تا بوی بد را جذب کند.
چای پوست نارنج: دمنوش پوست نارنج می تواند به هضم غذا کمک کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به کاهش استرس و اضطراب کمک کند.
روغن پوست نارنج: روغن پوست نارنج می تواند برای تسکین درد عضلات و مفاصل، بهبود سلامت پوست و تقویت مو استفاده شود.
قبل از استفاده از پوست نارنج، حتما آن را به خوبی بشویید تا سموم و کثیفی ها از بین برود.
از پوست نارنجی که با مواد شیمیایی درمان شده است استفاده نکنید.
اگر به مرکبات آلرژی دارید، از پوست نارنج استفاده نکنید.
چگونه پوست نارنج را خشک کنیم
روش اول: خشک کردن در فر
پوست نارنج را آماده کنید: نارنج ها را خوب بشویید و با یک پوست کن یا چاقوی تیز، پوست آنها را به صورت نوارهای نازک ببرید. قسمت سفید زیر پوست را جدا کنید، زیرا این قسمت طعم تلخی دارد.
پوست ها را بجوشانید: نوارهای پوست را در یک قابلمه آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید. این کار به تلخی پوست ها کمک می کند و باعث می شود سریعتر خشک شوند.
پوست ها را آبکش کنید: پوست های نارنج را آبکش کنید و بگذارید کاملا خنک شوند.
پوست ها را روی سینی فر بچینید: یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و پوست های نارنج را در یک لایه روی آن بچینید. مراقب باشید پوست ها با هم همپوشانی نداشته باشند.
پوست ها را در فر خشک کنید: فر را روی کمترین درجه حرارت (حدود ۵۰ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید و درب فر را کمی باز بگذارید. پوست های نارنج را به مدت ۲ تا ۳ ساعت یا تا زمانی که کاملا خشک و ترد شوند، در فر قرار دهید.
پوست ها را از فر خارج کنید: پوست های نارنج را از فر خارج کنید و بگذارید کاملا خنک شوند.
روش دوم: خشک کردن با دستگاه میوه خشک کن
پوست نارنج را آماده کنید: مانند روش اول، پوست نارنج را آماده کنید.
پوست ها را روی سینی دستگاه بچینید: پوست های نارنج را در یک لایه روی سینی دستگاه میوه خشک کن بچینید. مراقب باشید پوست ها با هم همپوشانی نداشته باشند.
پوست ها را خشک کنید: دستگاه میوه خشک کن را طبق دستورالعمل سازنده روشن کنید و پوست های نارنج را به مدت ۴ تا ۸ ساعت یا تا زمانی که کاملا خشک و ترد شوند، خشک کنید.
پوست ها را از دستگاه خارج کنید: پوست های نارنج را از دستگاه خارج کنید و بگذارید کاملا خنک شوند.
روش سوم: خشک کردن در آفتاب
پوست نارنج را آماده کنید: مانند روش اول، پوست نارنج را آماده کنید.
پوست ها را روی توری بچینید: پوست های نارنج را در یک لایه روی یک توری یا سینی مشبک بچینید.
پوست ها را در آفتاب قرار دهید: توری را در مکانی گرم و آفتابی قرار دهید.
پوست ها را بچرخانید: پوست ها را هر چند ساعت یکبار بچرخانید تا به طور یکنواخت خشک شوند.
پوست ها را جمع آوری کنید: پوست های نارنج را در شب یا زمانی که هوا ابری است، داخل بیاورید.
خشک شدن پوست ها را ادامه دهید: این روند را تا زمانی که پوست ها کاملا خشک و ترد شوند، ادامه دهید.
خواص پودر پوست نارنج
پودر پوست نارنج، که از خشک کردن و آسیاب کردن پوست نارنج به دست میآید، فواید متعددی برای سلامتی و زیبایی دارد. برخی از مهمترین این خواص عبارتند از:
تقویت سیستم ایمنی: پودر پوست نارنج به دلیل غنی بودن از ویتامین C، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و به مبارزه با عفونتها کمک میکند.
بهبود سلامت گوارش: این پودر میتواند به هضم غذا کمک کند، نفخ و سوء هاضمه را کاهش دهد و یبوست را درمان کند.
کاهش کلسترول: پودر پوست نارنج به دلیل داشتن پکتین، میتواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) خون کمک کند.
کاهش فشار خون: این پودر میتواند به تنظیم فشار خون کمک کند.
ضد سرطان: پودر پوست نارنج حاوی آنتیاکسیدانهایی است که میتوانند از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت کنند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند.
تقویت سلامت قلب: این پودر میتواند به بهبود گردش خون و تقویت سلامت قلب کمک کند.
کاهش وزن: پودر پوست نارنج میتواند به افزایش متابولیسم و کاهش وزن کمک کند.
روشن کننده پوست: پودر پوست نارنج میتواند به روشن شدن پوست و از بین بردن لکههای قهوهای کمک کند.
ضد پیری: این پودر به دلیل داشتن آنتیاکسیدانها، میتواند به کاهش چین و چروک و خطوط ریز کمک کند.
مرطوب کننده پوست: پودر پوست نارنج میتواند به مرطوب کردن پوست و حفظ رطوبت آن کمک کند.
درمان آکنه: این پودر به دلیل خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی که دارد، میتواند به درمان آکنه و جوش صورت کمک کند.
می توانید پودر پوست نارنج را به صورت دمنوش، چای، اسموتی یا مخلوط با ماست مصرف کنید.
همچنین می توانید از این پودر به عنوان ماسک صورت یا اسکراب بدن استفاده کنید.
قبل از استفاده از پودر پوست نارنج، اگر به مرکبات آلرژی دارید، تست حساسیت انجام دهید.
زنان باردار یا شیرده باید قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
از مصرف بیش از حد پودر پوست نارنج خودداری کنید، زیرا ممکن است عوارض جانبی مانند ناراحتی معده ایجاد کند.
بخور پوست نارنج
بخور پوست نارنج فواید زیادی برای سلامتی و زیبایی پوست دارد. برخی از این فواید عبارتند از:
پاکسازی پوست: بخور پوست نارنج به باز شدن منافذ پوست و پاکسازی عمیق آن از آلودگی ها، چربی ها و سلول های مرده کمک می کند. این امر می تواند به روشن شدن پوست، کاهش جوش و آکنه و بهبود سلامت کلی پوست کمک کند.
مرطوب کردن پوست: پوست نارنج سرشار از ویتامین C است که به مرطوب شدن پوست و حفظ رطوبت آن کمک می کند. بخور پوست نارنج می تواند به آبرسانی عمیق پوست و از بین بردن خشکی و پوسته پوسته شدن آن کمک کند.
کاهش چین و چروک: آنتی اکسیدان های موجود در پوست نارنج به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کنند که عامل اصلی پیری پوست هستند. بخور پوست نارنج می تواند به کاهش خطوط ظریف و چین و چروک و بهبود صاف و سفت شدن پوست کمک کند.
روشن کننده پوست: ویتامین C موجود در پوست نارنج همچنین به روشن شدن پوست و کاهش لکه های قهوه ای و هایپرپیگمانتاسیون کمک می کند. بخور پوست نارنج می تواند به یکدست شدن رنگ پوست و افزایش درخشش آن کمک کند.
کاهش التهاب: پوست نارنج دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به آرامش پوست تحریک شده و ملتهب کمک کند. بخور پوست نارنج می تواند به تسکین قرمزی، تورم و خارش ناشی از اگزما، روزاسه و سایر بیماری های پوستی کمک کند.
روش استفاده از بخور پوست نارنج
برای استفاده از بخور پوست نارنج، به موارد زیر نیاز دارید:
پوست ۱ عدد نارنج
۱ لیتر آب
یک کاسه بزرگ
یک حوله
مراحل
پوست نارنج را به خوبی بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید.
آب را در یک قابلمه بجوشانید.
پوست نارنج را به آب جوش اضافه کنید و شعله را کم کنید.
سر خود را به بالای کاسه بخور خم کنید و یک حوله را روی سر و کاسه قرار دهید تا بخار را به دام بیندازد.
به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بخور بگیرید.
بعد از بخور، صورت خود را با آب ولرم بشویید و از یک مرطوب کننده استفاده کنید.
نکات
برای بخور پوست نارنج می توانید از پوست نارنگی نیز استفاده کنید.
اگر پوست حساسی دارید، می توانید ۱ قاشق غذاخوری عسل یا ماست را به آب بخور اضافه کنید تا پوست شما را تسکین دهد.
از بخور پوست نارنج بیش از ۲ تا ۳ بار در هفته استفاده نکنید.
اگر باردار هستید یا شیر می دهید، قبل از استفاده از بخور پوست نارنج با پزشک خود مشورت کنید.
موارد احتیاط
بخور پوست نارنج برای اکثر افراد بی خطر است. با این حال، اگر پوست حساسی دارید، ممکن است بخور پوست نارنج باعث تحریک پوست شما شود. اگر بعد از استفاده از بخور پوست نارنج هرگونه قرمزی، تورم یا خارش را تجربه کردید، استفاده از آن را متوقف کنید و با پزشک خود مشورت کنید.
همچنین، اگر از داروهای خاصی استفاده می کنید، قبل از استفاده از بخور پوست نارنج با پزشک خود مشورت کنید.
مضرات پوست نارنج
سمی بودن: پوست نارنج حاوی مقادیر کمی از سموم طبیعی به نام لیموئیدها است. مصرف زیاد لیموئیدها می تواند منجر به مشکلات گوارشی، سردرد، و در موارد نادر، آسیب کبدی شود.
تداخل با داروها: لیموئیدها می توانند با برخی از داروها، مانند داروهای کاهش دهنده کلسترول و داروهای فشار خون، تداخل داشته باشند. اگر دارو مصرف می کنید، قبل از مصرف زیاد پوست نارنج با پزشک خود مشورت کنید.
حساسیت: برخی افراد ممکن است به پوست نارنج حساسیت داشته باشند و مصرف آن باعث خارش، قرمزی، و تورم پوست شود.
اطلاعات کافی در مورد ایمنی مصرف پوست نارنج در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد. بهتر است احتیاط کنید و از مصرف آن در این دوران خودداری کنید.
مصرف پوست نارنج به طور کلی بی خطر است، اما باید در حد اعتدال مصرف شود.
اگر پوست نارنج را به صورت خام مصرف می کنید، حتماً آن را به خوبی بشویید تا سموم و آفت کش ها از بین بروند.
پوست نارنج را می توان خشک کرد و به صورت پودر درآورد. این پودر را می توان به عنوان ادویه به غذاها اضافه کرد یا در چای یا دمنوش استفاده کرد.