طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو

غذای مرغ لیمویی یکی از غذاهای بین المللی خوشمزه است که با مواد مختلف تهیه می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز پخت مرغ نارنجی به صورت مونتاژی و با طعم عالی

مرغ پرتقالی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در شمال کشور یک شام خاص به حساب می آید.

طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو

مرحله اول

برای تهیه غذای مرغ لیمو، ابتدا پای مرغ را در ظرف مناسبی قرار دهید، سپس روغن زیتون، پودر سیر، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک را به ساق پا اضافه کنید و گوشت مرغ را ماساژ دهید.

مرحله دوم

حالا روی کاسه پاهای مرغ طعم دار شده را با سلفون می پوشانیم سپس به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا طعم ها به داخل مرغ نفوذ کنند. سپس ظرف مناسبی را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

سطح سوم

در این مرحله داخل ماهیتابه کمی روغن زیتون می ریزیم سپس مرغ مرینیت شده را از یخچال خارج کرده و داخل تابه می گذاریم. سپس پای مرغ را از دو طرف سرخ می کنیم تا طلایی و زیبا شود.

طرز تهیه مرغ سوخاری زعفرانی با طعم عالی

مرغ مجلسی یکی از غذاهای پرطرفدار در بین ایرانیان است که با دستورات و مواد مختلف تهیه می شود.

مرحله چهارم

حالا پوست سیر و پیاز را جدا می کنیم سپس آن را می شوییم و به صورت نگینی خرد می کنیم. در مرحله بعد پاهای مرغ سرخ شده را از تابه خارج می کنیم سپس کره را به تابه اضافه می کنیم و می گذاریم آب شود.

مرحله پنجم

در این مرحله پیاز را در تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. سپس سیر را به پیاز اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا عطر سیر آزاد شود سپس چاشنی ایتالیایی را به پیاز اضافه می کنیم.

مرحله ششم

حالا به پخت ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه از بین برود. بعد آب مرغ را به همراه آبلیموی تازه به تابه اضافه می کنیم و هم می زنیم و اجازه می دهیم آب مرغ به جوش بیاید.

طرز تهیه مرغ ترش ساده به روش شمالی با طعمی لذیذ

مرغ ترشی یکی از خورش های سنتی گیلانی است که در این خورش با مرغ و رب انار درست می شود.

مرحله هفتم

در این مرحله پای مرغ سرخ شده را داخل آبگوشت می گذاریم و اجازه می دهیم تا گوشت مرغ به مدت ۲ ساعت کاملا بپزد. سپس بعد از گذشت این مدت اجاق گاز را خاموش می کنیم سپس خوراک مرغ را در ظرف مورد نظر می ریزیم.

مرحله هشتم

سرگرمی روز، آهک تازه را به حلقه های نازک برش دهید. سپس جعفری را شسته و ریز خرد می کنیم، سپس روی غذای مرغ را با برش های لیمو ترش تزئین می کنیم و با برنج زعفرانی سرو می کنیم. نوش جان.