طرز تهیه سوپ گشنیز

آش گشنیز یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار ایران است که از آشپزی های شهر تبریز محسوب می شود، آموزش کامل و مرحله به مرحله را مشاهده کنید. طرز تهیه سوپ گشنیز برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه سوپ جو قرمز به سبک رستورانی با طعم زیاد

سوپ جو یکی از پرطرفدارترین پیش غذا های رستورانی در جهان است که با مواد مختلفی تهیه می شود

طرز تهیه سوپ گشنیز

مرحله اول

برای تهیه آش گشنیز خوشمزه در ابتدای کار جو پوست کنده را به همراه آب در ظرف مناسبی اضافه می کنیم سپس جو را به مدت 3-2 ساعت در آب می گذاریم تا کاملا خیس بخورد. سپس یک رگ مناسب را انتخاب می کنیم.

مرحله دوم

حالا جو پوست کنده را به همراه آبی که در آن خیس کرده بودیم به قابلمه اضافه می کنیم سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم جوها بپزند و لعاب دهند. هویج را بشویید، سپس پوست آن را بگیرید.

سطح سوم

در این مرحله هویج را با دندانه های درشت رنده رنده می کنیم سپس وقتی جو کاملا پخته شد هویج رنده شده را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم 15 دقیقه بپزد. سپس سیب زمینی ها را پوست می گیریم.

طرز تهیه سوپ شیر رستورانی با طعم عالی

سوپ شیر یکی از غذاهای بین المللی خاص و لذیذ است که در کشورهای مختلف با مواد مختلف درست می شود

مرحله چهارم

حالا سیب زمینی ها را شسته و به قطعات متوسط ​​برش می دهیم و بعد از 15 دقیقه سیب زمینی ها را به سوپ اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سیب زمینی ها 10 دقیقه بپزند سپس آب مرغ را اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله مقدار اضافه کردن آب مرغ بستگی به غلظت سوپ دارد، اگر غلظت سوپ زیاد باشد مقدار آب مرغ را افزایش می دهیم. بعد گشنیز سبز را می شوییم سپس در آبکش می گذاریم تا آب اضافی آن گرفته شود.

مرحله ششم

حالا سیر را پوست بگیرید و ریز رنده کنید. سپس گشنیز را روی تخته گوشت گذاشته و ریز خرد می کنیم. سپس گشنیز و سیر خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم سپس هم می زنیم.

طرز تهیه سوپ تره فرنگی با طعم عالی

سوپ تره فرنگی یکی از سوپ های بین المللی خاص و خوشمزه است که می توان آن را در دستور العمل های مختلفی تهیه کرد

مرحله هفتم

در این مرحله درب قابلمه را نمی بندیم تا رنگ سبزی ها تغییر نکند، سپس به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم و می جوشانیم تا جا بیفتد. سپس ماست را به همراه سس در ظرف مناسبی بریزید.

مرحله هشتم

حالا ماست و سس مایونز را با کمک چنگال مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس بعد از 20 دقیقه مقدار کمی سوپ را در چند مرحله به مخلوط سس و ماست اضافه می کنیم تا سس به دمای سوپ برسد.

مرحله نهم

در آخر در 3 مرحله مخلوط سس و ماست را داخل سوپ بریزید و مدام هم بزنید تا سوپ دور قابلمه بجوشد سپس حرارت را خاموش کنید. در آخر سوپ را در ظرف مورد نظر سرو می کنیم. نوش جان.

طرز تهیه سوپ ذرت به روش سنتی و با طعم عالی

سوپ ذرت یکی از پیش‌غذاهای بین‌المللی ساده و خوشمزه است که می‌توان آن را به روش‌های مختلفی تهیه کرد