طرز تهیه لازانیا سبزیجات

لازانیا سبزی یکی از غذاهای لذیذ و منحصربفرد است که طعم فوق العاده ای دارد و بسیار راحت و سریع تهیه می شود.شما می توانید با روش ها و مواد مختلف لازانیا سبزی تهیه کنید و برای پذیرایی و مهمانی سرو کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه لازانیا گیاهی به ادامه مطلب بروید و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه یک رول لازانیا خانگی ساده که طعم فوق العاده ای دارد

رول لازانیا یکی از غذاهای لذیذ و ساده ایتالیایی است که با دستور پخت های مختلف می توان آن را تهیه کرد.

طرز تهیه لازانیا سبزیجات

مرحله اول

ابتدا قارچ ها را تمیز کرده و شسته و ضایعات آنها را بردارید سپس قارچ ها را حلقه ای برش دهید و در تابه ای کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا داغ شود سپس قارچ ها را داخل آن بریزید و تفت دهید تا آب آن گرفته شود. . بودن

مرحله دوم

سپس کمی آبلیموی تازه به قارچ ها اضافه کنید تا رنگ آن ها تیره نشود سپس یک فلفل را بشویید و برش بزنید و نصف آن را به شکل نگینی برش دهید و به قارچ ها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا معطر شود.

سطح سوم

سپس مقداری کلم بروکلی را که از قبل به مدت نیم ساعت در آب نمک خیس کرده اید برش دهید تا کاملا تمیز شود، سپس به قطعات کوچک بشویید و در تابه بریزید و کمی تفت دهید، سپس کنسرو ذرت را به مواد اضافه کنید. کمی سرخ کنید

طرز تهیه لازانیا مخصوص با طعم عالی

دوستداران غذاهای خوشمزه ایتالیایی، این مقاله برای شماست. امروز طرز تهیه را به شما می گوییم…

مرحله چهارم

اگر کنسرو ذرت در دسترس نیست می توانید مقداری ذرت را در قابلمه بریزید و مقداری آب روی آن بریزید سپس حدود 10 دقیقه روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و بگذارید ذرت بپزد و نرم شود سپس به مخلوط مواد اضافه کنید. .

مرحله پنجم

سپس نمک و فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ زردچوبه باز شود و عطر ادویه ها در مخلوط پخش شود سپس درب تابه را ببندید و اجازه دهید 10 تا 15 دقیقه بپزد تا همه مواد بپزند. کاملا پخته شده سپس از روی حرارت بردارید.

مرحله ششم

حالا برای درست کردن سس بشامل کره را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود سپس آرد را کم کم اضافه کنید و حدود 10 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود. سپس شیر را اضافه کنید. اضافه کنید و هم بزنید.

طرز تهیه لازانیا بدون فر که طعم عالی دارد

لازانیا بدون فر یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که می توان آن را به روش های مختلف تهیه کرد

مرحله هفتم

وقتی شیر کاملا با مخلوط آرد و کره مخلوط شد، مخلوط را هم بزنید تا کمی غلیظ و یکدست شود، سپس فلفل سیاه، نمک و زردچوبه را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ زردچوبه تغییر کند و همه مواد. کاملا مخلوط شده و یکنواخت می شوند.

مرحله هشتم

برای تهیه ورقه های لازانیا به دستور روی بسته بندی آن ها دقت کنید و مراحل را طبق دستور انجام دهید اما معمولا لازانیا را به این صورت تهیه می کنند که ورقه های لازانیا را در ظرفی گذاشته و روی آن را با کمی آب بپوشانید.

مرحله نهم

سپس اجازه دهید ورقه های لازانیا به مدت 3 دقیقه نرم شوند و سپس از آن ها استفاده کنید، برای این کار ابتدا مقداری بشامل کف ظرف فر مورد نظر بریزید و آن را کاملا برس بزنید تا تمام قسمت ها را بپوشاند.

مرحله دهم

سپس ورقه های لازانیا را در ته ظرف بچینید تا همه قسمت ها پر شود و دوباره کمی بشامل بریزید و همه جا را پخش کنید سپس مواد میانی را روی سس بریزید تا تمام قسمت های لازانیا پر شود. با مواد متوسط

مرحله یازدهم

سپس روی مواد میانی مقداری پنیر پیتزا بریزید و پهن کنید و روی آن مقداری سبزی معطر خشک و پودر شده بچینید، دوباره یک لایه پوسته لازانیا روی مواد میانی قرار دهید و روی آنها سس بشامل بمالید و سپس مواد میانی را بریزید و پخش کنید.

مرحله دوازدهم

به همین ترتیب ادامه دهید تا ظرف پر شود، در رج آخر ورقه های لازانیا را بچینید و بشامل را روی آن بمالید و مقدار زیادی پنیر پیتزا را روی سس ریخته و پخش کنید، سپس روی پنیر را با سبزیجات تزئین کنید. ، قارچ و گوجه گیلاسی و فر دستی داخلیآموزش درست کردن فر دستی) قرار دادن.

نکته: برای فر گازی باید حرارت را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و لازانیا را به مدت 25 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید تا آماده شود.

مرحله سیزدهم

به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت اجازه دهید لازانیا سبزیجات در فر دستی با حرارت ملایم بپزد و پنیر روی پیتزاها آب شود سپس ظرف را از فر خارج کرده و به اندازه های دلخواه برش دهید و سپس در ظرف مناسبی قرار دهید. در آخر لازانیا سبزیجات را با سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی و هزاران جزیره به عنوان یک غذای شیک سرو کنید.