آشپزی

طرز تهیه چیپس سیب زمینی با دستور پخت مخصوص در سال ۱۴۰۳

خرید فالوور از سایت اینبو

در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه چیپس سیب زمینی را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.

طرز تهیه چیپس سیب زمینی

چیپس سیب زمینی یکی از محبوب ترین غذاهای بین المللی است که معمولا به عنوان میان وعده با سس های مختلف سرو می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه چیپس سیب زمینی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

مواد لازم چیپس سیب زمینی
سیب زمینیها 2 تا 3 عدد
نشاسته ذرت ½ فنجان
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه
کافی
پودر سیر، پودر پیاز و پودر آویشن
کافی
فلفل سیاه و روغن مایع
کافی

طرز تهیه چیپس سیب زمینی

مرحله اول

من آماده می کنم چیپس خانگی در ابتدای کار پوست سیب زمینی ها را جدا می کنیم و بعد از شستن آن ها را در ظرف مناسبی با آب قرار می دهیم. سپس قابلمه را روی حرارت متوسط ​​قرار می دهیم.

مرحله دوم

حالا اجازه دهید سیب زمینی ها به مدت 45 دقیقه در آب جوش بمانند تا کاملا بپزند. بعد از این مدت سیب زمینی ها را از قابلمه خارج کرده و با رنده ریز رنده می کنیم.

سطح سوم

سپس پوره سیب زمینی را از صافی رد کنید تا کاملا پوره و نرم شود سپس در ظرف مناسبی بریزید. حالا کمی نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، پودر آویشن و فلفل سیاه را به کاسه اضافه کنید.

مرحله چهارم

حالا پوره سیب زمینی را هم بزنید تا ادویه جات گرفته شود. سپس نشاسته ذرت را به کاسه اضافه می کنیم و پوره سیب زمینی را با دست خوب ورز می دهیم تا به دست بچسبد.

مرحله پنجم

در این مرحله یک قابلمه کوچک یا شیر در حال جوش را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. سپس به اندازه ای کره مایع اضافه کنید تا چیپس ها در آن شناور بماند، سپس اجازه دهید کره خوب گرم شود.

مرحله ششم

حالا چیپس هایی به اندازه یک گردوی کوچک برداشته و در دست ها نازک پهن می کنیم سپس داخل کره می ریزیم. وقتی خمیر چیپس موقع فرم دادن به دست میچسبه دو طرفش کمی نشاسته ذرت میزنیم.

مرحله هفتم

سپس می گذاریم چیپس ها کاملا قرمز و طلایی شوند سپس از تابه خارج می کنیم و روی دستمال می گذاریم. اگر می خواهید در حین سرخ کردن چیپس ها پف کنند، یک قاشق روغن روی آن ها بریزید.

مرحله هشتم

در آخر چیپس ها را در ظرف مورد نظرتان بریزید سپس با جعفری خرد شده تزئین کنید. سپس چیپس را با ماست موسیر، سس کچاپ یا پنیر در صورت تمایل سرو می کنیم. نوش جان.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا