مطالعه‌ای بر روی افراد چاق و پیش دیابتی که به میزان یکسان کالری روزانه مصرف می‌کردند – یک گروه از رژیم غذایی ناشتا پیروی می‌کردند و گروه دیگر آزادانه غذا می‌خوردند – هیچ تفاوتی در کاهش وزن یا سایر شاخص‌های سلامتی نشان نداد.
به گزارش سرگرمی روز، نیسا ماروتور، نویسنده ارشد تیم تحقیقاتی و دانشیار پزشکی در دانشکده پزشکی جانز هاپکینز، نوشت: «مصرف کالری بیشتر در اوایل روز در یک دوره 10 ساعته، وزن را بیش از حد کاهش نداد. آنها را بعداً در روز مصرف کنید.
محققان خاطرنشان می کنند که “شواهد نشان می دهد که وقتی بزرگسالان چاق دوره های غذا خوردن خود را به 4 تا 10 ساعت محدود می کنند، به طور طبیعی کالری دریافتی خود را حدود 200 تا 550 کالری در روز کاهش می دهند و در عرض 2 تا 12 ماه وزن کم می کنند.”
اما اگر افراد فقط کالری روزانه خود را بدون تغییر رژیم غذایی خود به همان میزان کاهش دهند، چه؟
مطالعه جدید شامل 41 فرد مبتلا به چاقی و پیش دیابت بود.
شرکت کنندگان به یکی از دو رژیم غذایی اختصاص داده شدند.
21 نفر از آنها فقط بین ساعت 8:00 صبح تا 6:00 بعد از ظهر غذا خوردند و بیشتر کالری خود را قبل از ساعت 13:00 بعد از ظهر مصرف کردند.
20 شرکت‌کننده دیگر به‌طور منظم‌تر غذا می‌خورند، در هر زمانی بین ساعت 8 صبح تا نیمه‌شب غذا می‌خورند و بیشتر کالری‌های روزانه خود را بعد از ساعت 5 بعد از ظهر دریافت می‌کنند.
نتیجه نهایی: محققان هاپکینز دریافتند که پس از 12 هفته، تفاوت معناداری در کاهش وزن بین دو گروه وجود ندارد.
کسانی که رژیم ناشتا داشتند به طور متوسط کمی بیش از 2 پوند از دست دادند، در حالی که آنهایی که طبق برنامه منظم غذا خوردند کمی بیشتر، حدود 2.5 پوند وزن کم کردند.
این تیم همچنین تفاوت معنی داری در تغییرات قند خون بین دو گروه پیدا نکرد.
نتیجه: افراد مبتلا به چاقی و پیش دیابت می توانند با کاهش کالری روزانه بدون پیروی از رژیم غذایی ناشتا که کالری را به همان میزان کاهش می دهد، وزن خود را کاهش دهند.
