طرز تهیه دسر توتلی

دسر تاتلی یکی از دسرهای خوشمزه ترکی است که جزو دسرهای آجیلی محسوب می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر تاتلی را در ادامه مطلب مشاهده کنید. و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه کاتمر، دسر خوشمزه ترکی مرحله به مرحله

کاتمر یکی از دسرهای خوشمزه ترکیه است که با مواد اولیه و دستور پخت متفاوتی تهیه می شود.

طرز تهیه دسر توتلی

مرحله اول

برای تهیه دسر توتلی به زبان ترکی در ابتدای کار شیر و شکر را به همراه نشاسته ذرت و وانیل در ظرف مناسبی بریزید سپس خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا در شیر حل شود.

مرحله دوم

حالا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا مخلوط شیر به قوام فرنی برسد. وقتی مخلوط شیر به غلظت فرنی رسید، ظرف را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.

سطح سوم

وقتی مخلوط شیر ولرم شد خامه را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا خامه در کل مخلوط پخش شود. حالا بشقاب های سرو را انتخاب می کنیم و 1 پیمانه از مخلوط شیر را برداشته و بقیه را در ظرف می ریزیم.

طرز تهیه دسر ماگنولیا مجلل و با طعم عالی

دسر ماگنولیا یکی از دسرهای لذیذ و مجلل است که برای تولد و مهمانی مناسب است.

مرحله چهارم

حالا ظروف را در یخچال می گذاریم تا سس داخل ظروف کمی سفت شود. در همین حین شکلات را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید.

مرحله پنجم

وقتی شکلات آب شد، ظرف را از روی حرارت بردارید. سپس بیسکویت را در غذاساز ریخته و خوب هم می زنیم تا پودر شود سپس ظرف ها را از یخچال خارج کرده و یک لایه بیسکویت روی دسر می ریزیم.

مرحله ششم

حالا موز را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. در مرحله بعد موزهای ورقه شده را کنار ظرف می چسبانیم، سپس موزهای گرانبها را روی خاک کوکی می ریزیم و روی موز را با مخلوط شکلاتی می پوشانیم.

طرز تهیه دسر گیلاس به روش سنتی و با طعم عالی

دسر گیلاس یکی از دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد مختلفی درست می شود

مرحله هفتم

در آخر روی شکلات را به دلخواه با پودر پسته، پودر نارگیل و برش های موز تزئین کنید. می توانید از هر نوع میوه ای استفاده کنید. سپس دسر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا آماده سرو شود. نوش جان.