طرز تهیه پاستا با پنیر

ماکارونی پنیر یکی از غذاهای خوشمزه و ساده ای است که با مواد مختلف می توان آن را تهیه کرد تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را مشاهده کنید. طرز تهیه پاستا با پنیر برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه پاستا ایتالیایی آلفرنو با طعم عالی

پاستا آلفرنو یکی از غذاهای خاص و لذیذ ایتالیایی است که می توان آن را با مواد اولیه و دستورهای مختلف تهیه کرد

طرز تهیه پاستا با پنیر

مرحله اول

من آماده می کنم ماکارونی خوشمزه با پنیر در ابتدای کار پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهیتابه ای با روغن مایع بریزید سپس تابه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و خوب تفت دهید.

مرحله دوم

وقتی پیاز طلایی و کاراملی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس سیر رنده شده را به همراه مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم.

سطح سوم

سپس تفت می دهیم تا عطر سیر و ادویه ها گرفته شود، سپس قارچ را ورقه ای برش می دهیم و به همراه آبلیموی تازه به تابه اضافه می کنیم. حالا حرارت را کمی زیاد کنید و تفت دهید تا قارچ تراوش کند.

طرز تهیه پاستا پنه آلفردو با خامه و قارچ و طعم عالی

پاستا پنه آلفردو یکی از غذاهای خوشمزه و ساده ایتالیایی است که معمولا با خامه، شیر، مرغ و قارچ درست می شود.

مرحله چهارم

در همین حین پوست گوجه ها را جدا کرده و ریز رنده کنید تا پوره شوند سپس به تابه اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا کاملا سرخ شده و آب اضافی آن گرفته شود. حالا یک ظرف را تا نیمه از آب پر کنید.

مرحله پنجم

در مرحله بعد قابلمه را روی حرارت زیاد می گذاریم و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد سپس شکل پاستا را به قابلمه اضافه می کنیم و به مدت 10 دقیقه در آب در حال جوش می گذاریم تا پاستا کاملا پخته و نرم شود.

مرحله ششم

در این فاصله فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. وقتی آب گوجه فرنگی اضافی تبخیر شد، مقداری پنیر پیتزا و خامه صبحانه را به تابه اضافه کنید، سپس هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

طرز تهیه پاستا با اسفناج به روش سنتی و با طعم عالی

پاستا با اسفناج یکی از غذاهای محبوب و بین المللی است که منشا آن ایتالیاست

مرحله هفتم

سپس ماکارونی آبکش شده را به تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پاستا و مواد متوسط ​​با هم ترکیب شوند. حالا ماکارونی را در ظرف ریخته و روی آن را با مقداری پنیر پیتزا می پوشانیم و در طبقه وسط فر قرار می دهیم.

مرحله هشتم

حالا اجازه دهید خمیر پنیر به مدت 10 دقیقه در فر بماند تا پنیر پیتزا کاملا آب شود و رویه آن طلایی و زیبا شود. در آخر پاستا را با پنیر در بشقاب مورد نظر بریزید و با سس دلخواه سرو کنید. نوش جان.