طرز تهیه یخ مجلسی
یخ مجلسی برای تزیین شربت بسیار مناسب است و استفاده از آن برای مهمانی های مهم توصیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و قدم به قدم طرز تهیه یخ مجلسی در ادامه مطلب سرگرمی روز همراه باشید
| مواد لازم برای قالب یخ |
|
| Flixweed | کافی |
| چیا | کافی |
| لیمو ترش | کافی |
| رزماری خشک شده | کافی |
| اب | کافی |
طرز تهیه یخ مجلسی
مرحله اول
برای تهیه بستنی در ابتدای کار حکشیرا را چند بار می شوییم تا پاک شود سپس شربت تخم مرغ را با آب در لیوان ریخته و هم می زنیم و اجازه می دهیم 10 دقیقه بماند.
مرحله دوم
بعد از 10 دقیقه که آب کاملاً جذب تخم مرغ شربتی شد آن را داخل قالب های یخ می ریزیم سپس لیمو را به دلخواه برش می دهیم و همراه با انار داخل قالب های یخ می گذاریم.
سطح سوم
حالا هاشیر را جداگانه داخل قالب ها بریزید و روی آن ها را با کمی آب بپوشانید و سپس در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزنند. در آخر بستنی های مجلسی را با انواع شربت سرو می کنیم. نوش جان.
