خواص درمانی عصاره مالت جو و فواید مصرف عصاره مالت جو در طب سنتی
خواص درمانی عصاره مالت جو
خواص درمانی عصاره مالت جو ؛ فواید مصرف عصاره مالت جو در طب سنتی همگی در سرگرمی روز و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.َ
امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.
خواص درمانی عصاره مالت جو
کالری آرد مالت جو در حالت حالت طبیعی ۳۶۱ کیلو کالری در ۱۰۰ گرم می باشد.
عصاره مالت جو دارای طبع گرم از نظر طب سنتی می باشد.
این گیاه مقدار بالایی کربوهیدرات دارد به طوری که حدود ۷۷٪ از محتوای آن را کربوهیدرات تشکیل می دهد.
عصاره مالت جو به ممانعت از وقوع اختلالات روده ای کمک می کند.
عصاره مالت جو به دلیل داشتن کالری کم به لاغری شما کمک می کند.
در تحقیقی که اخیرا انجام شد، نشان داده شد که عصاره جو با افزایش واکنش های اکسیژنی در داخل سلول باعث مرگ سلول های سرطانی می شود.
تمامی غلات مانند جو، آنتی اکسیدان قوی هستند غلات قادر هستند تا با رادیکال های آزاد در بدن ما مبارزه کنند و در نتیجه مانع از تومورهای سرطانی شوند.
عصاره مالت جو منبع بسیار خوبی از فیبرهای محلول است. فیبرها اثرات مفید بسیاری از جمله کاهش خطر بیماری های قلبی
و جلوگیری از ابتلا به بعضی انواع سرطان دارند. این فیبر محلول باعث کاهش ۱۰تا ۱۵ درصدی کلسترول میشود.
در تحقیقی که اخیرا در سوئد انجام شد، دریافته شد که عصاره مالت جو به تجزیه سنگ صفرا در موش ها کمک کرده است.
عصاره مالت جو یک شیرین کننده ی طبیعی و مغذی در بین تمامی غلات است. پس مقداری از آن را تهیه کنید و از فواید آن بهره مند شوید.
نوشیدن قهوه درست شده از مالت جو بو داده به مبارزه با پوسیدگی دندان کمک می کند.
ملانویید های حاوی در این گیاه، آن را به یک نوشیدنی محبوب بدل ساخته است.
جو حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. بنابراین مصرف آن فروپاشی تدریجی بدن ما را کاهش می دهد.
نوشیدن یک فنجان دم نوش مالت جو جریان خون را افزایش می داد. آلکیل پیرازین موجود در عصاره جو، عامل به وجود آمدن چنین اثری است.
مصرف عصاره مالت جو در کودکان دچار سوء تغذیه که نیاز به یک خوراک با کربوهیدرات بالا ،مواد معدنی و همچنین ویتامین ها دارند بسیار مفید است.
آشنایی با دیگر خواص عصاره مالت جو
برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص عصاره مالت جو آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.
آشنایی با عصاره مالت جو
مالت جو از دانه های جویی که جوانه زده و خشک شده اند و طی فرآیندی به نام آبجو سازی به وجود می آید.
دانه های این غله ی شگفت انگیز به منظور گسترش آنزیم های ضروری برای تغییر دادن نشاسته به شکل قندهای قابل گوارش، به آبجو تغییر می یابند.
این دانه ی آبجویی شده برای درست کردن چندین نوع نوشیدنی مختلف، طعم دادن به نوشیدنی ها
و پختن خوراکی ها مانند ژله ها، ذرت، نان و بیسکوییت های جو استفاده می شود.
اغلب هر کسی با عصاره جو آشنا است.
این عصاره ها از جوی خام طی فرآیندی به نام تخمیر به وجود می آید که طی آن قندها به عصاره تبدیل می شود.
این محصول به صورت محبوبی به عنوان مکمل های غذایی برای ارتقای مواد مغذی در کودکان
و بزرگسالان طی فراهم آوری آمینو اسیدهای ضروری، ویتامین ها و مواد معدنی استفاده می شوند.
عصاره مایع جو معمولا به صورت جامد برای مشتریان تولید می شود.
جدای استفاده از آن برای مکمل های غذایی، این ماده برای بسیاری از مقاصد دیگر مانند دم نوش ها و پختن و پز استفاده می شود.
خواص عصاره مالت جو برای لاغری
این موضوع نیز هنوز به محتوای بالای فیبری جو مربوط است.
در یک رژیم غذایی با فیبر بالا، غذا حجم زیادی بدون محتوای کالری دارد.
به همین علت میخورید و سیر می شوید، در حالیکه که کالری کمی خورده اید.
این موضوع حس رضایتی را برای شما به وجود می آورد که مقدار کمی غذا بخورید.
خواص عصاره مالت جو برای کودکان
کودکان، بخش قابل توجهی از عمر خود را در مدرسه می گذارنند.
رفتن به مدرسه و علم آموزی به صورت روزانه، نیازمند انرژی زیادی می باشد.
والدین باید با در نظرگرفتن یک برنامه غذایی اصولی و سلامت محور، انرژی مورد نیاز روزانه کودکان خود را تأمین کنند.
عصاره مالت یکی از مکمل های غذایی می باشد که می توانید برای دریافت انرژی
مورد نیاز، حساب ویژه ای روی آن باز کنید و آن را در برنامه غذایی کودکان قرار بدهید.
تشنگی یکی از مشکلاتی است که در روز های گرم سال، به ویژه فصل تابستان، ایجاد می شود.
عصاره مالت توانایی رفع تشنگی فرزندان شما را دارد.
کودکان، معمولاً جنب و جوش زیادی دارند و ممکن است که سریعاً احساس خستگی و تشنگی زیادی را تجربه کنند.
عصاره مالت قادر است که احساس خستگی و تشنگی را از بین ببرد.
یکی از مهمترین خواص عصاره مالت برای کودکان، تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز می باشد.
با مصرف این محصول توسط کودکان، رشد سلول های مغزی آن ها افزایش پیدا می کند.
بالا رفتن ضریب هوشی آن ها یکی از نتایج درخشان این اتفاق است.
این خاصیت برای بزرگسالان هم وجود دارد ولی به دلیل برخی دلایل، تأثیر بیشتری روی عملکرد مغز کودکان خواهد داشت.
در کل عصاره مالت یا پودر عصاره مالت یک مکمل غذایی مقوی برای کودکان می باشد و می تواند به روند رشد آن ها کمک ارزشمندی کند.
پودر عصاره مالت جو برای چاقی و چاقی صورت
برای چاقی و یا چاقی صورت می توانید عصاره مالت جو و یا پودر آن را با شیر ترکیب کنید و میل کنید.
طرز تهیه عصاره مالت جو
قصد داریم تا نگاهی گذرا به شکل مربایی مالت جو که به آن عصاره مالت کفته می شود نیز داشته باشیم،
برای این منظور به طور مختصر باید گفت که پس از جداسازی و آسیاب کردن
مالت آن را با مقدار معینی آب مخلوط و حرارت می دهند تا پخته شده و شربت شیرین مالت بدست آید،
شربت حاصله را پی از جدا کردن تفاله در خلاء می چوشانند تا غلیظ شود
و به شکل مربا به صورت بسته بندی شده به بازار مصرف عرضه می کنند.
عصاره مالت جو حلال است؟
از نظر اسلامی ماءالشعیر طبی که از جوشاندن دانههای جو و صاف کردن آب آن به دست میآید پاک و حلال است.
عصاره مالت جو برای بدنسازی
پودر عصاره مالت به دلیل دارا بودن مقادیر بسیار بالای آنتی اکسیدان و ویتامین های B برای بدنسازی بسیار پرکاربرد می باشد.
ویتامین های B( نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین و ویتامین B6) و آمینواسیدها یکی از مهم ترین علت استفاده این پودر برای بدنسازان و ورزشکاران می باشد.
عصاره مالت یکی از عناصر کلیدی در رژیم غذایی بدنسازان و تمام افرادی است
که به سلامت ماهیچههای خود اهمیت میدهند و مصرف آن نیز به رشد و افزایش حجم ماهیچهها کمک میکند.
عصاره مالت جو برای یبوست
این عصاره از جوانه جو تهیه شده و دارای مقدار زیادی فیبر محلول می باشد که باعث افزایش حجم مدفوع می شود.
افرادیکه دچار یبوست هستند ، می توانند قرص مالت جو را جایگزین داروهای مسهل قوی کنند و بطور منظم و همیشگی از آن استفاده کنند.
در بهبود یبوست هاس مزمن ، سندروم روده تحریک پذیر ، التهاب روده و فتق معده موثر است.
عصاره مالت جو را در هوای اتاق و دور از دسترس کودکان نگه دارید.
عصاره مالت جو در بارداری و شیردهی
کاربردهای پزشکی اولیه مالت جو، افزایش سلامت روده و ترغیب حرکات منظم آن بوده است.
فیبر رژیمی که معمولا برای زنان بارداری که به یبوست دچار هستند توصیه می شود .
برای مادران باردار و مادران شیرده به عنوان یک مکمل غذایی بسیار مهم است
زیرا ترشح غدد مخصوص شیر را افزایش داده و موجب زیاد شدن شیر مادران شیرده می شود .
همچنین مالت دارای مقادیر بالایی مواد معدنی و ویتامین ها و پروتئین برای کمک به ترمیم
و رشد سلول ها و بافت ها است که برای سلامت مادر و کودک مفید است.
شیرینی عصاره ی مالت، یک شیرینی امن در دوران بارداری است
بنابراین از این ماده ی غذایی در دوران بارداری استفاده نمایید.
نحوه مصرف عصاره مالت جو
عصاره مالت جو با مخلوط شدن با روغن کبد ماهی کاد، می تواند یک مکمل رژیمی برای ما باشد.
می توانید عصاره مالت جورا به تنهایی یا همراه با عسل، خامه، ارده و کره برای صبحانه مصرف نمایید.
مصرف عصاره مالت جو برای همه افراد به خصوص کودکان در حال رشد به عنوان یک میان وعده توصیه می شود.
مصرف این عصاره همراه با شیر، آبمیوه، پودر گردو، کنجد و یا پودر نارگیل یک غذای مقوی برای ورزشکاران و کودکان در حال رشد است.
عصاره مالت جو را می توان به جای شکربه عنوان یک شیرین کننده ی سالم مصرف نمود.
عصاره مالت جو تداخل با هیچ ماده غذایی و دارویی ندارد.