راز خوشمزه شربت زعفران

راز طعم شربت زعفران و نکاتی برای شربت زعفران خوشمزه و خانگی در این است سایت سرگرمی روزامیدواریم این مقاله برای شما عزیزان جالب باشد.

زعفران، این ادویه ارزشمند، به دلیل خواص بی نظیری که دارد در تهیه غذا و نوشیدنی مورد استفاده قرار می گیرد. این ادویه نه تنها به عنوان طعم دهنده طبیعی در غذاهای مختلف، بلکه به عنوان نگهدارنده و رنگ دهنده طبیعی نیز استفاده می شود. علاوه بر این، زعفران با طبع گرم و خواص بی شماری که دارد به عنوان ادویه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.

زعفران به دلیل فواید فراوانی که دارد در تهیه انواع نوشیدنی ها و غذاها استفاده می شود. یکی از راه های مصرف این گیاه ارزشمند، تهیه شربت زعفران است که بسیار پرطرفدار است. شربت زعفران یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی است که به راحتی در منزل تهیه می شود و از خواص زعفران بهره می برد. با افزودن عسل، فوفل و زرده تخم مرغ به شربت زعفران می توانید طعم های جدید و دلپذیری را تجربه کنید. اگر به دنبال تهیه نوشیدنی خانگی هستید که حال شما را بهتر کند، پیشنهاد می کنیم شربت زعفران را با دستورالعملی که ارائه می دهیم امتحان کنید.

درست کردن شربت زعفران بسیار آسان و سریع است. مواد مورد نیاز برای تهیه آن معمولا در هر خانه ای یافت می شود و در تهیه آن با مشکلی مواجه نخواهید شد.

عناصر

نصف قاشق غذاخوری زعفران رنده شده

یک فنجان شکر

3 فنجان آب

گلاب 4 قاشق غذاخوری

نحوه تهیه آن

برای تهیه شربت زعفران ابتدا زعفران آسیاب شده را بجوشانید.

برای تهیه شربت سه لیوان آب در قابلمه بریزید و صبر کنید تا بجوشد.

سپس حرارت را کم کنید و شکر را به تدریج به آب اضافه کنید و مطمئن شوید که شکر به خوبی در آب حل شده باشد.

حدود 10 دقیقه بعد از اضافه کردن شکر به آب، گلاب و زعفران را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید کاملا مخلوط شوند.

سپس حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید شربت در یخچال خنک شود.

هر وقت خواستید شربت زعفران بخورید 4 قاشق غذاخوری از مخلوط آماده شده را با آب سرد مخلوط کنید و شربت را با لذت بنوشید.

برای داشتن شربت غلیظ‌تر و مناسب مجالس، باید نخ‌های زعفران را حدود 45 تا 60 دقیقه در آب نگه دارید. هر چه زعفران بیشتر در آب بماند، طعم شربت قوی‌تر می‌شود.

مواد لازم برای شربت زعفران و عسل

ترکیب زعفران و عسل، سرشار از مواد مغذی و ویتامین، یک گزینه غذایی عالی است. اگر شکر را از رژیم غذایی خود حذف کرده اید، عسل گزینه خوبی به عنوان یک جایگزین سالم و غنی از فیبر است.

استفاده از عسل می تواند در کنترل سطح قند خون موثر باشد و برای افراد دیابتی بسیار مفید است.

برای تهیه این نوشیدنی به مواد زیر نیاز دارید:

نصف قاشق غذاخوری زعفران ساییده شده

2 قاشق غذاخوری عسل

2 لیوان آب

۲ قاشق غذاخوری گلاب

نحوه تهیه آن

برای تهیه شربت زعفران ابتدا زعفران آسیاب شده را با تکه های یخ خرد شده مخلوط کنید تا رنگ بهتری بگیرد. اگرچه جوشاندن آب نیز امکان پذیر است، اما یخ به ادویه اجازه می دهد تا رنگ بیشتری پیدا کند.

یک کوزه مناسب برای ترکیب مواد انتخاب کنید. آب، گلاب، عسل و زعفران آب پز را در یک کوزه خوب مخلوط کنید. اگر عسل در آب سرد حل نشد، می توانید آن را با کمی آب ولرم مخلوط کنید و سپس به کوزه اضافه کنید.

برای سرو شربت 3 قاشق غذاخوری از مخلوط آماده شده را در لیوان ریخته و با آب سرد و تکه های یخ میل کنید.

این شربت نه تنها آرامش بخش و انرژی زا است، بلکه به دلیل داشتن قند کمتر نسبت به سایر نوشیدنی ها، گزینه سالم تری به حساب می آید. همچنین استفاده از عسل به دلیل فیبر موجود در آن به رژیم غذایی سالم شما کمک می کند.