طرز تهیه پیتزا املت
املت پیتزا یکی از غذاهای بین المللی خوشمزه است که با مواد مختلف درست می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه پیتزا املت برای سرگرمی روز همراه باشید
| مواد لازم برای 2 نفر | |
| یک تخم مرغ | 3 عدد |
| فلفل | 1 عدد وسط |
| گوجه فرنگی | 1 عدد وسط |
| قارچ | 5 عدد وسط |
| سوسیس (اختیاری) | 2 عدد |
| پیتزا با پنیر | کافی |
| نمک و فلفل و پودر آویشن | کافی |
طرز تهیه پیتزا املت
مرحله اول
برای تهیه یک املت خوشمزه برای پیتزا در ابتدای کار فلفل ها و قارچ ها و گوجه فرنگی ها را شسته و به صورت سنگ های ریز خرد می کنیم سپس اگر بخواهیم از کالباس استفاده کنیم آنها را همراه با سبزیجات خرد می کنیم.
مرحله دوم
بعد یک تابه مناسب بردارید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید و روی اجاق بگذارید تا خوب داغ شود. حالا سبزیجات خرد شده را به تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا سرخ شوند.
سطح سوم
در این مرحله سوسیس خرد شده را اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا کالباس نیز سرخ شود. سپس تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی زده و مقداری نمک و فلفل به آن ها اضافه کنید.
مرحله چهارم
حالا با چنگال خوب هم میزنیم تا بافت تخم مرغ ها از انعقاد خارج شود و با ادویه ها مخلوط شود. سپس مواد را مرتب در تابه پخش می کنیم سپس تخم مرغ را به آرامی و یکنواخت روی آنها می ریزیم.
مرحله پنجم
سپس مواد را خوب هم می زنیم تا یکدست شوند، سپس روی املت را کاملا با پنیر پیتزا می پوشانیم و برای ظاهری زیباتر، روی پنیر پیتزا را با قارچ خلال شده و فلفل هالیبوت خرد شده تزئین می کنیم.
مرحله ششم
حالا درب تابه را ببندید و اجازه دهید املت پیتزا به مدت 5 تا 10 دقیقه روی حرارت بماند تا تخم مرغ کاملا بپزد و پنیر پیتزا به خوبی آب شود. پس از تمام شدن زمان پخت املت، ظرف را از روی حرارت بردارید.
مرحله هفتم
سپس برای عطر و طعم بهتر روی املت مقداری پودر آویشن بپاشید سپس آن را به ظرف مورد نظر منتقل کنید. در آخر پیتزای املت را با سس به دلخواه سرو می کنیم. نوش جان.
