طرز تهیه حلوای نشاسته ای

حلوای نشاسته ای یکی از انواع حلوای خوشمزه و خوش طعم است که بافتی نرم و سبک دارد و بسیار راحت و سریع تهیه می شود.این حلوای معطر طرفداران زیادی دارد و می توان از آن به عنوان یک صبحانه سالم و مقوی استفاده کرد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای نشاسته ای به ادامه مطلب بروید و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه حلوای موزی به روش مجلسی با طعم عالی

حلوای موزی یکی از حلواهای بین المللی ساده و خوشمزه است که برای دسر یا پذیرایی در مجالس استفاده می شود.

طرز تهیه حلوای نشاسته ای

مرحله اول

ابتدا نشاسته را در ظرفی بریزید و سپس آب را اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود سپس شکر را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود و مخلوط یکدستی به دست آید سپس به سلیقه خود گلاب بریزید. .

مرحله دوم

می توانید به ذائقه خود کم و بیش گلاب اضافه کنید، اما دقت کنید مقدار آن به حدی نباشد که عطر گلاب بر بقیه مواد غالب شود، سپس مقداری خلال بادام که از قبل در آب خیس کرده اید یا گلاب را به مواد اضافه کنید. مخلوط کردن

سطح سوم

سپس کاسه همزن را روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم می زنیم، سپس مقداری زعفران را در ظرف کوچکی ریخته و مقداری آب به آن اضافه می کنیم و می گذاریم دم بکشد و غلیظ شود، سپس به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. .

طرز تهیه حلوای مخصوص با طعم عالی

حلوای موگریزی یکی از انواع حلوای خوشمزه و کدر است که بافتی بسیار نرم و لطیف دارد.

مرحله چهارم

سپس روغن را به مخلوط مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود و قوام مخلوط نرم و یکدست شود و حلوا را مدام هم بزنید تا نچسبد و حلوا سفت و سفت شود و بماند حدود یک ساعت. ساعت آتش کم

مرحله پنجم

پس از اینکه حلوا به غلظت مناسب رسید و شکل خود را به خود گرفت آن را از روی حرارت بردارید و در دمای محیط قرار دهید تا حرارت اولیه آن از بین برود و پس از سرد شدن حلوا آن را در ظرف دیگری بریزید و در یخچال قرار دهید. .

مرحله ششم

اگر می خواهید این حلوا را برای مدتی نگهداری کنید، آن را در ظرف شیشه ای مناسبی قرار دهید و در یخچال قرار دهید و هنگام استفاده، حلوا را در ظرف مناسبی بریزید و سطح آن را صاف کنید و با خلال نارگیل، پسته و بادام تزئین کنید.

طرز تهیه حلوای مجلسی از آرد گندم با طعم و رنگ عالی

حلوای آرد گندم یکی از حلواهای سنتی و قدیمی ایرانی است که معمولا در مراسم ختم سرو می شود.