طرز تهیه غذا با مرغ و سیب زمینی

غذای مرغ و سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد مختلفی درست می شود تا آموزش کامل مرحله به مرحله پخت غذای مرغ و سیب زمینی را در ادامه مطلب ببینید. سرگرمی روز همراه باشید

طرز تهیه غذا با مرغ و سیب زمینی

مرحله اول

برای تهیه یک غذای لذیذ با مرغ و سیب زمینی، در ابتدای کار سینه های مرغ را در قابلمه مناسبی می ریزیم و به اندازه ای آب اضافه می کنیم تا روی آن ها را بپوشاند. حالا قابلمه را روی اجاق بگذارید تا سینه مرغ بپزد.

مرحله دوم

سپس پوست سیب زمینی را جدا کرده و بعد از شستن آن را ورقه ای برش دهید. حالا یک تابه مناسب را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و مقداری روغن مایع به آن اضافه کنید سپس اجازه دهید روغن خوب داغ شود.

سطح سوم

حالا سیب زمینی های خرد شده را به تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا کاملا سرخ شوند و از تابه خارج کنید. وقتی سینه های مرغ کاملا پخته شد، آن ها را از قابلمه خارج کرده و نازک برش دهید.

مرحله چهارم

در مرحله بعد قارچ را ورقه ای برش دهید سپس آن را به ماهیتابه اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ کاملا پخته و نرم شود. وقتی آب میان بافتی قارچ کشیده شد، مرغ رنده شده را به تابه اضافه کنید و آن را سرخ کنید.

مرحله پنجم

حالا فلفل را نگینی خرد کرده و به همراه پیازچه به تابه اضافه کرده و تفت دهید. سپس مقداری سبزی خشک را به همراه یک شاخه پیاز به تابه اضافه می کنیم و پخت را ادامه می دهیم.

مرحله ششم

سپس مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پودر آویشن را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود. در آخر غذا را با نان، ترشی، گوجه فرنگی و سالاد سبز سرو می کنیم. نوش جان.