طرز تهیه دسر با نارنگی

دسر نارنگی یکی از دسرهای بین المللی پرطرفدار است که می توانید با ترکیبات و دستور پخت های مختلف آن را تهیه کنید تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه دسر با نارنگی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه دسر عربی به صورت مجلسی و با طعم عالی

دسر عربی یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار عربی است که با دستور پخت و مواد اولیه مختلفی درست می شود.

طرز تهیه دسر با نارنگی

مرحله اول

برای تهیه دسر نارنگی به روش مونتاژی ابتدا آب نارنگی، ۲ قاشق غذاخوری شکر، ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و کمی وانیل را در ظرف مناسبی بریزید، سپس با لیسک هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند.

مرحله دوم

در این مرحله قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم سپس یکدست هم می زنیم تا مواد به غلظت دلخواه برسند. سپس نیمی از کره را به مواد اضافه می کنیم سپس هم می زنیم تا کره به مواد ذوب شود.

سطح سوم

در این مرحله شکل مناسبی را انتخاب می کنیم سپس داخل آن را با کمی روغن مایع چرب می کنیم. حالا مخلوط دسر را داخل قالب بریزید سپس با قاشق خیس آن را صاف کنید و قالب را در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

مرحله چهارم

حالا شیر را به همراه شکر و نشاسته ذرت باقی مانده در ظرف مناسبی بریزید سپس کمی وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

مرحله پنجم

در این مرحله مخلوط شیر را مدام هم می زنیم تا به غلظت مناسب برسد سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و باقی مانده روغن را به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا روغن از حرارت مواد آب شود.

مرحله ششم

حالا اجازه می دهیم دمای مواد کمی پایین بیاید سپس قالب را از یخچال خارج می کنیم و مخلوط شیر را روی آن می ریزیم و با قاشق خیس سطح آن را صاف می کنیم. سپس دوباره فرم را در یخچال قرار می دهیم.

مرحله هفتم

سرگرمی روز دسر را به مدت ۴ ساعت در یخچال استراحت دهید تا کاملا سفت شود. بعد از این مدت قالب را از یخچال خارج کرده سپس دسر را در ظرف مورد نظر قرار داده و به دلخواه تزئین کنید. نوش جان.