طرز تهیه دونر برای کباب بوقلمون

کباب بوقلمون دونر یکی از کباب های خوشمزه است که با روش های ساده می توان آموزش کامل و مرحله به مرحله آن را مشاهده کرد. طرز تهیه دونر برای کباب بوقلمون برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه کباب ترکی به روشی خاص با طعم عالی

کباب ترکی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ترکیه است که به نام های مختلفی شناخته می شود

طرز تهیه دونر برای کباب بوقلمون

مرحله اول

من آماده می کنم دونر کباب بوقلمون خوشمزه در ابتدای کار پیاز را با دندان های ریز رنده شده رنده می کنیم و به همراه ماست، روغن زیتون، پوره گوجه فرنگی، پودر فلفل قرمز، نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن در ظرف مناسبی می ریزیم.

مرحله دوم

حالا داخل کاسه با همزن دستی مواد رو خوب هم میزنیم تا سفت و کاملا یکدست بشه. در مرحله بعد، بوقلمون را به کاسه اضافه کنید، سپس خوب ماساژ دهید تا سس جذب بوقلمون شود.

سطح سوم

سپس روی کاسه را می بندیم سپس به مدت 1-2 ساعت در یخچال می گذاریم تا گوشت بوقلمون خوشمزه شود. بعد از این مدت دو لایه سلفون روی سطح کار گذاشته و بوقلمون را روی آن بچینید.

طرز تهیه کباب ترکی با طعم عالی

تپسی کباب یکی از غذاهای اصلی ترکیه است که شباهت زیادی به کباب دارد

مرحله چهارم

در این مرحله سلفون را به صورت شکلاتی دور گوشت می بندیم تا هوا وارد نشود. سپس بوقلمون را به مدت 1 شب در فریزر قرار می دهیم تا بوقلمون کاملا یخ زده و سفت شود.

مرحله پنجم

سپس سلفون دور گوشت را بردارید، سپس بوقلمون را با چاقوی تیز به ورقه های نازک برش دهید. حالا یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و روغن را به آن اضافه کنید.

مرحله ششم

سپس دونی ها را به همراه مقداری نمک و پودر آویشن به تابه اضافه کنید و 1-2 دقیقه تفت دهید سپس با کاهو، گوجه فرنگی، جعفری و سس دلخواه سرو کنید. نوش جان.