طرز تهیه سالاد نخود

سالاد نخود یکی از سالادهای خوشمزه و متفاوتی است که به روش ها و مواد مختلفی تهیه می شود، این سالاد خوشمزه و مقوی را می توان به عنوان یک غذای رژیمی و ساده جایگزین ناهار و شام کرد و تهیه آن بسیار آسان است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه سالاد نخود به ادامه مطلب بروید و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه سالاد فتوش به سبک لبنانی و با طعم عالی

سالاد فتوش یکی از سالادهای خوشمزه و اصیل لبنانی است که با مواد مختلفی تهیه می شود

طرز تهیه سالاد نخود

مرحله اول

ابتدا نخودهایی را که از شب قبل خیس کردید در آب بریزید تا پف آنها گرفته شود و در زمان پخت زودتر بپزند، در قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و بگذارید 3-4 ساعت بپزد. پخته شود

مرحله دوم

سپس سینه مرغ را نگینی خرد کرده و در ظرفی می ریزیم و نمک، فلفل، روغن زیتون، پودر سیر و پودر فلفل سیاه را به آن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و 30 دقیقه می گذاریم تا سینه ها خوب طعم دار شوند و سپس سینه ها را با گریل بالا می پزیم. حرارت.

سطح سوم

سپس نخود پخته شده را در آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود و سپس در تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن آن آب شود و وقتی داغ شد نخودها را در ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا کمی سرخ شود. سرخ شده است.

طرز تهیه سالاد مکزیکی به سبک رستورانی با طعم عالی

سالاد مکزیکی یکی از سالادهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد مختلف تهیه می شود

مرحله چهارم

وقتی رنگ پوست نخودها کمی تغییر کرد، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید تا عطر ادویه ها گرفته شود، سپس مقداری گردوی خرد شده را در تابه بریزید و تفت دهید تا کمی آزاد شود. روغن بعد از آن را از روی آتش بردارید.

مرحله پنجم

سپس برگ ها را از کاهو جدا کرده و بشویید و اجازه دهید آب اضافی آنها خارج شود، سپس آن ها را ریز خرد کرده و در ظرفی بریزید، سپس مقداری ذرت پخته شده یا کنسرو شده روی آن ها بریزید و خوب مخلوط کنید.

مرحله ششم

برای تهیه سس همه سس ها را در ظرفی بریزید و سپس ماست، نمک و فلفل، پودر سیر، نعنا خشک، گلپر و روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید تا همه سس ها و ادویه ها کاملا با هم ترکیب شوند.عطر ادویه ها را آزاد کنید. .

طرز تهیه سالاد مهمانی اندونزیایی با طعم عالی

سالاد یکی از غذاهایی است که با غذای اصلی یا به عنوان یک وعده غذایی سبک سرو می شود

مرحله هفتم

وقتی سس آماده شد روی کاهو بریزید و خوب هم بزنید تا خوب با کاهو مخلوط شود سپس مخلوط گردو و نخود را روی کاهو بریزید و پهن کنید سپس مرغ کبابی را به صورت نواری و به اندازه های دلخواه برش بزنید و بپوشید. سالاد درست کن

مرحله هشتم

اگر می خواهید سالاد رژیمی باشد و مشکلی برای سلامتی ایجاد نکند، برای سرخ کردن نخود به جای کره از روغن زیتون استفاده کنید و انواع سس ها را حذف کنید و در عوض از ماست و هر ادویه و روغن زیتون استفاده کنید.