طرز تهیه سیب زمینی شکم پر ساده +راز خوشمزگی در سال ۱۴۰۳
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر ساده
سیب زمینی شکم پر یکی از غذاهای بین المللی خوشمزه و ساده است که با مواد بسیار مختلف تهیه می شود تا آموزش کامل مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه سیب زمینی شکم پر ساده برای سرگرمی روز همراه باشید
محصولات مورد نیاز برای 4 نفر | |
سیب زمینیها | 4 عدد بزرگ |
یک تخم مرغ | 3 عدد |
قارچ | 6 عدد بزرگ |
سوسیس، سوجوک یا مرغ | 400 گرم |
فلفل های رنگارنگ | 2 قاشق غذاخوری |
جعفری | 1 دسته کوچک |
پیتزا با پنیر | 300 گرم |
نمک و فلفل | کافی |
زردچوبه و کره | کافی |
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر ساده
مرحله اول
برای تهیه سیب زمینی شکم پر خوشمزه ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم و می گذاریم کاملا داغ شود. سپس داخل سینی فر را با دو لایه کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.
مرحله دوم
در این مرحله سیب زمینی ها را خوب شسته و خشک می کنیم سپس داخل سینی فر می گذاریم و روی سینی را با فویل می پوشانیم. سپس سینی را به مدت یک ساعت تا یک ساعت و نیم در فر قرار دهید تا سیب زمینی ها پخته شوند.
سطح سوم
زمانی که سیب زمینی ها کاملا پخته شدند، آن ها را از فر خارج کنید، سپس سر سیب زمینی ها را با چاقو جدا کنید، سپس با احتیاط داخل سیب زمینی ها را با قاشق کوچک بیرون بیاورید.
مرحله چهارم
در این مرحله سیب زمینی های خارج شده از سیب زمینی ها را در ظرف مناسبی می ریزیم و با پشت قاشق کاملا له می کنیم. سپس تخم مرغ ها را به همراه مقداری نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و مخلوط کنید.
مرحله پنجم
حالا قارچ ها را به همراه سوسیس (سوسیس یا مرغ آب پز) و جعفری نگینی خرد کرده و به مواد داخل کاسه اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس داخل سیب زمینی ها را با این مواد پر می کنیم.
مرحله ششم
در این مرحله پنیر پیتزا را روی پنیر بریزید و فلفل دلمه ای را روی پنیر قرار دهید و دوباره به فر برگردانید. حالا دمای فر را روی 180 قرار دهید و بگذارید مواد داخل سیب زمینی بپزد و پنیر کاملا آب شود.
مرحله هفتم
بعد از 30 دقیقه فر را خاموش کنید و گریل را چند دقیقه روشن کنید تا پنیر طلایی شود. بعد سیب زمینی های تنوری را از فر خارج کرده و کمی آویشن بپاشید سپس با سس دلخواه سرو کنید.