طرز تهیه شربت

شربت بار یکی از انواع شربت غلیظ و مخصوص تهیه شیرینی است که برای برخی از کیک ها و شیرینی ها استفاده می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را مشاهده کنید. طرز تهیه شربت برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه شربت

مرحله اول

من آماده می کنم شربت خانگی در ابتدای کار شکر و آب را در ظرف مناسبی می ریزیم سپس ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و بدون هم زدن اجازه می دهیم ذرات شکر کاملا حل شود.

مرحله دوم

وقتی ذرات شکر حل شد، جوهر لیمو و گلوکز را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید شربت بجوشد تا کمی غلیظ شود. بعد از اینکه شربت کمی غلیظ شد، گلاب را به قابلمه اضافه کنید.

سطح سوم

سپس زعفران پخته شده را به قابلمه اضافه می کنیم و هم می زنیم سپس شربت را با حرارت ملایم می گذاریم بجوشد تا کمی غلیظ شود. توجه داشته باشید که شربت نباید خیلی غلیظ و کشدار باشد.

مرحله چهارم

در آخر قابلمه را از روی حرارت بردارید و بلافاصله شربت را در ظرف تمیزی بریزید و بگذارید کاملا خنک شود سپس شربت را در شیشه درب دار در یخچال نگهداری کنید. نوش جان.