طرز تهیه شکلات

Chocobis یکی از انواع بیسکویت های شکلاتی خوشمزه و بین المللی است که با مواد و دستور العمل های مختلف درست می شود برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چاکوبیس در ادامه مطلب و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه شکلات

مرحله اول

برای تهیه شکلات خوشمزه در ابتدای کار بیسکویت را داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا بیسکویت کاملا پودر شود. سپس 300 گرم پودر بیسکویت را به همراه پسته، مارمالاد زردآلو، عسل و گلاب در ظرف مناسبی بریزید.

مرحله دوم

حالا شکلات سفید را به همراه سیاهی جداگانه روی حرارت دیگ می گذاریم تا کاملا آب شود. سپس خامه صبحانه را به همراه شکلات سفید و 150 گرم شکلات تلخ به کاسه اضافه کنید و مخلوط کنید.

سطح سوم

حالا مواد را داخل کاسه با قاشق خوب هم میزنیم تا مواد با هم ترکیب شده و یکدست شود سپس به صورت خمیر درآید. سپس داخل ظرف پیرکس را با سلفون می پوشانیم و مواد رب مانند را داخل آن می ریزیم و پهن می کنیم.

مرحله چهارم

حالا خمیر را با قاشق یا پشت لیوان صاف کرده و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود. بعد از این مدت قالب را از یخچال خارج کنید سپس خمیر را از قالب خارج کنید.

مرحله پنجم

سپس محصولات شکلات را با کاتر گرد شکل می دهیم سپس در سینی مناسب می چینیم و به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. حالا باقی مانده شکلات تلخ را به همراه پودر بیسکویت در ظرف مناسبی بریزید.

مرحله ششم

حالا مواد را در کاسه با هم مخلوط می کنیم تا مخلوط و یکدست شود سپس شکلات های قالب زده را از یخچال خارج می کنیم. سپس شکلات ها را یکی یکی در مخلوط شکلات تلخ فرو کرده و بیرون بیاورید.

مرحله هفتم

در آخر شکلات ها را در فر می گذاریم تا با شکلات اضافی پوشانده شود. وقتی شکلات ها سفت شدند، چوکوباها را در ظرف مورد نظر قرار دهید. این نوع شیرینی را می توانید به مدت 3 روز در یخچال نگهداری کنید. نوش جان.