طرز تهیه شیرینی ساده میکادو

آب نبات میکادو یکی از انواع شیرینی های نوستالژیک ایرانی است که در گذشته برای جمع آوری پذیرایی استفاده می شد تا آموزش کامل مرحله به مرحله را مشاهده کنید. طرز تهیه شیرینی ساده میکادو برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی که طعم بسیار خوبی دارد

شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که معمولا برای پذیرایی های پر جنب و جوش از آن استفاده می شود

طرز تهیه شیرینی ساده میکادو

مرحله اول

من آماده می کنم شیرینی بازار میکادو ابتدا آرد را سه بار الک کنید سپس در ظرف مناسبی بریزید. سپس تابه را روی اجاق بگذارید و به آرامی بپزید تا طعم خامی و بوی آرد کاملا از بین برود.

مرحله دوم

پخت آرد حدود 20 تا 30 دقیقه طول می کشد. پس از برداشتن خامی آرد، آرد نخودچی را در تابه الک کرده و 5 دقیقه دیگر به پخت آرد ادامه دهید سپس پودر کاکائو را در قالب الک کنید.

سطح سوم

حالا مواد را با هم مخلوط می کنیم سپس تابه را از روی حرارت بردارید. سپس مخلوط آرد و پودر کاکائو را دوباره الک کرده و در تابه بریزید. سپس ماهیتابه را دوباره روی اجاق قرار می دهیم.

طرز تهیه نخود شیرین به روشی آسان و با طعم عالی

شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های خوشمزه و ساده ایرانی است که برای مناسبت های خاص مانند نوروز درست می شود.

مرحله چهارم

در این مرحله روغن، کره، پودر هل و پودر قند را به تابه اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا بافت یکدست شود. مواد را به مدت 2 دقیقه با هم تفت دهید تا یکدست شود سپس تابه را از روی حرارت بردارید.

مرحله پنجم

حالا چند دقیقه صبر می کنیم تا مواد از روی اجاق بیفتند و تقریباً ولرم شوند. سپس نان میکادو را روی سطح کار قرار دهید و مقداری از مواد را روی نان میکادو بریزید و با پالت یا کفگیر روی نان پخش کنید.

مرحله ششم

در این مرحله یک تکه نان دیگر را روی مواد قرار می دهیم و دوباره مقداری از خمیر را روی نان پخش می کنیم. به همین ترتیب چند لایه شیرینی اضافه می کنیم تا تمام مواد تمام شود سپس یک جسم سنگین را روی آن قرار می دهیم.

طرز تهیه شیرینی با مربا به سبک مشهدی و با طعم عالی

شیرینی مربائی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است که به نام های مختلف شناخته می شود

مرحله هفتم

حالا کیک را به مدت 3 ساعت در یخچال می گذاریم تا سفت شود و لایه های کیک خوب به هم بچسبد. در انتها کیک را از یخچال خارج کرده و با چاقوی دندانه دار برش دهید و در ظرف سرو قرار دهید.