در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه شیرینی یخچالی را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.
طرز تهیه کوکی های سرد
کیک چیلی یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه است که برای سرو مجالس خصوصی بسیار مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه کیک چیلی در ادامه مطلب و در آخر سایت آموزشی همراه باشید
طرز تهیه خلال دندان با بافت نرم و طعم عالی
| مواد لازم برای کیک در یخچال | |
| کیک شکلاتی | 420 گرم |
| پودر نارگیل | 2 قاشق غذاخوری |
| آجیل | ½ فنجان |
| کرم رنگ | 200 گرم |
| شکلات تلخ | 80 گرم |
طرز تهیه کوکی های سرد
مرحله اول
برای تهیه یک کیک بستنی خوشمزه در ابتدای کار اسفنج شکلاتی را پودر کرده و در ظرف مناسبی قرار می دهیم. سپس مغزها (گردو، فندق و پسته) را ریز خرد کرده و به ظرف اضافه کنید.
مرحله دوم
حالا پودر نارگیل را در کاسه اضافه می کنیم که باعث می شود شیرینی آن خمیر نشود. سپس خامه صبحانه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا خامه کاملا ذوب شود.
سطح سوم
وقتی خامه به جوش آمد بلافاصله قابلمه را از روی حرارت بردارید و شکلات تلخ را به تابه اضافه کنید سپس هم بزنید تا شکلات با حرارت خامه ذوب شود و کاملا مخلوط شود.
طرز تهیه شیرینی های زبان در خانه و طعم بسیار خوبی دارند
مرحله چهارم
حالا مخلوط خامه داغ را به کاسه اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد حالت خمیری و نرمی پیدا کند. اگر خمیر به دست آمده سفت بود کمی خامه و اگر شل بود پودر کیک یا نارگیل اضافه کنید.
مرحله پنجم
در این مرحله داخل قالب میخ دار را با کیسه فریزر می پوشانیم سپس مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و کاملا با پشت قاشق سازگار می کنیم. سپس روی خمیر را با بقیه کیسه فریزر بپوشانید.
مرحله ششم
حالا قالب را در یخچال بگذارید و بگذارید کیک به مدت 10 تا 12 ساعت در یخچال بماند تا سفت شود. بعد از این مدت قالب را از یخچال خارج کنید سپس کیک را از قالب خارج کنید.
طرز تهیه شیرینی های قندی ساده که طعم عالی دارند
مرحله هفتم
سپس کیک ها را به اندازه های دلخواه برش بزنید و برای تزئین ابتدا روی آن را به شکلات آب شده و سپس در پودر نارگیل یا پودر پسته آغشته کنید. در آخر شیرینی را با چای سرو می کنیم. نوش جان.
5
2
