طرز تهیه مولبی کاراملی

دسر کاراملی یکی از خوشمزه ترین و بین المللی ترین دسرهایی است که طرفداران بسیاری را در سراسر جهان به خود جذب کرده است تا آموزش کامل و مرحله به مرحله آن را مشاهده کنند. طرز تهیه مولابی کاراملی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه نسکافه محلی به زبان عربی و با طعم عالی

نسکافه محلبی یکی از دسرهای لذیذ کشور عربی است که با مواد و دستورهای مختلفی درست می شود.

طرز تهیه مولابی کاراملی

مرحله اول

من آماده می کنم محالبی کاراملی خوشمزه در ابتدای کار 30 دقیقه قبل از شروع کار شیر را از یخچال خارج کنید تا دمای آن با دمای محیط مطابقت داشته باشد. سپس 2 فنجان شیر را با شکر، عسل و نشاسته ذرت در قابلمه ای بریزید.

مرحله دوم

حالا مواد داخل قابلمه را با همزن دستی خوب هم میزنیم تا در شیر حل شوند سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا مواد کاملا حل شوند و نشاسته ذرت گلوله نشود.

سطح سوم

وقتی مواد داخل قابلمه به قوام فرنی نزدیک شد، قابلمه را از روی حرارت برمی داریم، سپس خامه را به همراه وانیل در ظرف مناسبی می ریزیم و با چنگال خوب هم می زنیم تا بافت خامه باز شود.

طرز تهیه قهوه محلبی به زبان ترکی و با طعم عالی

قهوه محلبی یکی از دسرهای خوشمزه کشور ترکیه است که با دستور پخت های مختلفی تهیه می شود

مرحله چهارم 2

در این مرحله به سراغ ساخت پودر کرم کارامل می رویم که برای آن شیر تازه باقی مانده را در ظرف مناسبی می ریزیم و روی اجاق می گذاریم تا شیر داغ شود. توجه داشته باشید که شیر تا زمانی که به اندازه کافی گرم نشود نمی جوشد.

مرحله پنجم

بعد از گرم شدن شیر، پودر کرم کارامل را به قابلمه اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه خوب هم بزنید تا در شیر حل شود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاستارد کاملا خنک شود.

مرحله ششم

وقتی مخلوط خامه خنک شد خامه را به همراه نشاسته و کارامل به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند. سپس غذاهایی را که می خواهیم سرو کنیم انتخاب می کنیم.

طرز تهیه محلبی ساده به سبک عربی با طعم عالی

معمولا حلبی یکی از دسرهای خوشمزه و رایج در کشورهای عربی است که با دستور پخت و طعم…

مرحله هفتم

حالا به اندازه کافی از مخلوط محلبی را در بشقاب های سرو خود می ریزیم و به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم تا دسر کاملا ببندد. بعد از این مدت روی دسر را با پودر پسته و گلاب تزئین کرده و سرو می کنیم. نوش جان.