طرز تهیه مربای توت فرنگی

مربای توت فرنگی یکی از مرباهای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان صبحانه مانند مرباهای دیگر سرو می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه مربای توت فرنگی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه مربای قرمز ساده و زیبا با طعم عالی

مربا یکی از شیرینی های اصیل و خوش رنگ ایرانی است که می توان آن را به روش ها و دستورهای مختلفی تهیه کرد.

طرز تهیه مربای توت فرنگی

مرحله اول

من آماده می کنم مربای توت فرنگی خوشمزه در ابتدای کار توت فرنگی ها را با آب سرد می شوییم سپس درپوش و لکه ها و آسیب دیدگی را جدا می کنیم تا مربا خراب نشود. سپس توت فرنگی ها را روی یک پارچه تمیز قرار می دهیم.

مرحله دوم

سپس می گذاریم توت فرنگی ها کاملا خشک شوند سپس لایه لایه داخل قابلمه با شکر می ریزیم. حالا بدون هم زدن درب قابلمه را می بندیم و به مدت 1 روز در یخچال می گذاریم تا آب توت فرنگی و شکر گرفته شود.

سطح سوم

بعد از این مدت قابلمه را روی حرارت زیاد می گذاریم تا شکر بجوشد. وقتی شکر به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و کف را با قاشق روی مربا ریخته و دور بریزید سپس آبلیمو را اضافه کنید.

طرز تهیه مربای زرشک ساده با طعم و رنگ عالی

مربای زرشک یکی از مرباهای خوش رنگ و خوشمزه ایرانی است که معمولا از میوه های تازه زرشک درست می شود.

مرحله چهارم

وقتی مربا شروع به جوشیدن کرد، بگذارید 40 دقیقه بماند سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید. توجه داشته باشید که زمان پخت مربا از زمان مشخص شده بیشتر نباشد در غیر این صورت رنگ مربا تیره می شود.

مرحله پنجم

سپس 1 قاشق مرباخوری از شهد را در نعلبکی بریزید و به مدت 5 دقیقه در یخچال قرار دهید. حالا شهد مربا را با دو انگشت تست می کنیم، وقتی شهد بین دو انگشت افتاد مربا به قوام خودش رسیده است.

مرحله ششم

بعد از 40 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید سپس بگذارید مربا در دمای اتاق کاملا خنک شود. در صورت تمایل می توانید برای طعم بهتر داخل مربا از پودر هل، وانیل یا گلاب استفاده کنید.

طرز تهیه بالنگی شیرین به روش شمالی و با طعم زیاد

شیرینی بالانگ یکی از میان وعده های محبوب ایرانیان است که معمولا با کره یا خامه سرو می شود.

مرحله هفتم

در این مرحله ظرف شیشه ای درب دار را انتخاب می کنیم و داخل آن را با دستمال تمیز می کنیم سپس مربا را داخل آن می ریزیم. سپس مربا را در یخچال نگهداری کنید و با کره و نان تازه سرو کنید. نوش جان.