در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم فوت و فن سالاد تخم مرغو رازهای خوشمزه شدن آن را به شما بگوییم. پیشنهاد می کنیم حتما در ادامه مطلب همراه ما باشید.
سالاد فات و تخم مرغ
پنکه سالاد پا و تخم مرغ راز سالاد تخم مرغ خوشمزه خوشمزه و خانگی سایت سرگرمی روز امیدواریم این مقاله مورد توجه شما قرار گیرد.
سالاد تخم مرغ یک غذای خوشمزه و مقوی است که از تخم مرغ آب پز، سس مایونز، خردل، سبزیجات و ادویه تهیه می شود. این غذا به عنوان غذای کامل، ساندویچ یا پیش غذا سرو می شود.
مواد لازم برای تهیه سالاد تخم مرغ
4 عدد تخم مرغ
1/2 فنجان سس مایونز
1 قاشق غذاخوری خردل
1/4 فنجان ساقه کرفس خرد شده
1/4 فنجان پیاز خرد شده
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سالاد تخم مرغ
تخم مرغ ها را در یک قابلمه آب جوش به مدت 10-12 دقیقه بجوشانید تا خودش را بگیرد. سپس آنها را زیر آب سرد بگذارید تا خنک شوند.
تخم مرغ ها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ های خرد شده، سس مایونز، خردل، کرفس، پیازچه، آبلیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
سالاد را خوب مخلوط کنید تا همه مواد به طور یکنواخت پخش شوند.
سالاد را می توان به تنهایی، روی نان تست یا به عنوان بخشی از ساندویچ سرو کرد.
سالاد فات و تخم مرغ
برای طعم قوی تر می توانید به جای خردل معمولی از 1 قاشق غذاخوری خردل دیژون استفاده کنید.
می توانید سبزیجات دیگری مانند ترشی، گوجه فرنگی یا فلفل را به سالاد خود اضافه کنید.
اگر به دنبال گزینه سالم تری هستید، می توانید به جای سس مایونز از ماست یونانی استفاده کنید.
می توانید سالاد تخم مرغ را تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید.
انواع سالاد تخم مرغ
سالاد تخم مرغ کلاسیک: این نوع سالاد فقط با مواد اولیه: تخم مرغ، سس مایونز، خردل، کرفس و پیازچه درست می شود.
سالاد الویه: این نوع سالاد تخم مرغ ایرانی با سیب زمینی، ترشی، نخود و ادویه درست می شود.
سالاد کاهو و تخم مرغ: این نوع سالاد تخم مرغ با کاهو، گوجه فرنگی، خیار و سایر سبزیجات سرو می شود.
سالاد تخم مرغ آووکادو: این نوع سالاد تخم مرغ با آووکادو، گشنیز و آب لیمو درست می شود.
ارزش غذایی سالاد تخم مرغ
سالاد تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. یک وعده سالاد تخم مرغ (حدود 1 فنجان) حاوی حدود 6 گرم پروتئین، 5 گرم چربی و 3 گرم کربوهیدرات است. سالاد تخم مرغ همچنین منبع خوبی از ویتامین A، ویتامین D، آهن و کلسیم است.
آیا سالاد تخم مرغ برای سلامتی مفید است؟
سالاد تخم مرغ می تواند یک غذای مغذی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما توجه داشته باشید که سس مایونز می تواند کالری و چربی بالایی داشته باشد. اگر می خواهید کالری یا چربی خود را کاهش دهید، می توانید به جای سس مایونز از ماست یونانی استفاده کنید. همچنین می توانید سبزیجات بیشتری به سالاد خود اضافه کنید تا فیبر و مواد مغذی آن افزایش یابد.
