در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه دسر کاسترد شکلاتی را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.
طرز تهیه دسر خامه ای شکلاتی
دسر خامه ای شکلاتی یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است که با دستور پخت های مختلف تهیه می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر خامه ای شکلاتی را در ادامه مطلب ببینید. و در آخر سایت آموزشی همراه باشید
طرز تهیه دسر آناناس به روش سنتی و با طعم عالی
| مواد لازم برای دسر کاسترد |
|
| خامه تخم مرغ | 4 قاشق غذاخوری |
| شیر نر | 2 لیوان |
| قند | ½ فنجان |
| زعفران آب پز | کافی |
| بیسکویت پای بوربن | 1 بسته |
| مواد لازم برای دسر شکلاتی |
|
| نشاسته ذرت | 4 قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | ½ فنجان |
| قند | ½ فنجان |
| شیر نر | 2 لیوان |
طرز تهیه دسر خامه ای شکلاتی
مرحله اول
برای تهیه خامه شکلاتی خوشمزه ابتدا دسر خامه ای را با ریختن شیر همراه با شکر و زعفران و خامه در ظرف مناسبی آماده می کنیم سپس خوب مخلوط می کنیم.
مرحله دوم
وقتی مواد داخل شیر حل شد، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا مخلوط یکدست شود، سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و در قابلمه را سلفون بپوشانید.
سطح سوم
حالا برای دسر شکلاتی شیر را به همراه شکر و پودر کاکائو و نشاسته ذرت در قابلمه ای جداگانه بریزید و خوب هم بزنید تا مواد داخل شیر حل شود سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید.
طرز تهیه دسر سوپانگول به زبان ترکی و با طعم عالی
مرحله چهارم
توجه داشته باشید که حرارت باید همیشه کم باشد تا نشاسته ذرت کاملا پخته شود و بوی خامی آن از بین برود. پس از آن قابلمه را از روی اجاق برداشته و دو پوسته بیسکویت پتیتبورس را در ظرف مناسبی بچینید و روی یکی از آنها کرم دسر را بمالید.
مرحله پنجم
حالا به دلخواه روی دسر را با پودر نارگیل تزیین کرده و به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و کاملا خنک شود. بعد از این مدت دسر را از یخچال خارج کرده و با چای سرو کنید. نوش جان.
5
2
