آشپزی

طرز تهیه سوپ هویج با دستور پخت مخصوص در سال ۱۴۰۳

خرید فالوور از سایت اینبو

در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه سوپ هویج را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.

طرز تهیه سوپ هویج

سوپ هویج یکی از سوپ های خوشمزه و بسیار ساده است که برای غذای بیمار و کودک بسیار مناسب است برای دیدن آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ هویج برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

مواد لازم برای 2 نفر
هویج 2 عدد
پیاز 1 عدد وسط
سیب زمینیها 1 عدد کوچک
آب یا آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
دوره نودل 2 قاشق غذاخوری
جعفری تازه کافی
نان تست یا نان شیرینی کافی
پنیر پارمزان (اختیاری) کافی
جعفری خشک کافی
فلفل قرمز و فلفل سیاه کافی
نمک و زردچوبه کافی

طرز تهیه سوپ هویج

مرحله اول

من آماده می کنم سوپ هویج خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی و هویج را پوست بگیرید سپس با آب سرد بشویید. سپس سیب زمینی و هویج را به همراه پیاز در قابلمه مناسبی بریزید.

مرحله دوم

حالا 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه می کنیم سپس روی اجاق می گذاریم و اجازه می دهیم سبزیجات داخل قابلمه کاملا بپزند. سپس سبزی های پخته شده را با کمی نمک داخل همزن یا غذاساز می ریزیم.

سطح سوم

در مرحله بعد مقداری پاپریکا، فلفل سیاه، زردچوبه و آبلیموی تازه را به غذاساز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا پوره و یکدست شوند، سپس سبزیجات پوره شده را به قابلمه اضافه کنید.

مرحله چهارم

حالا یک فنجان آب جوش به همراه رشته ها و مقداری جعفری تازه خرد شده به قابلمه اضافه کنید سپس قابلمه را روی اجاق قرار دهید تا آش هویج به مدت 15 دقیقه روی اجاق بجوشد تا کاملا جذب شود.

مرحله پنجم

در همین حین یک تابه مناسب را گرم کنید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید سپس نان تست را مربعی برش دهید و به تابه اضافه کنید. حالا نان ها را خوب سرخ می کنیم تا طلایی شوند.

مرحله ششم

سپس مقداری جعفری خشک را به ماهیتابه اضافه کنید و کمی تفت دهید. حالا در صورت تمایل مقداری پنیر پارمزان به تابه اضافه کنید و پس از کمی هم زدن بلافاصله ظرف را از روی حرارت بردارید.

مرحله هفتم

بعد از 15 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید سپس سوپ هویج را در ظرف مورد نظر بریزید. در آخر برش ها را برای تزیین روی سوپ گذاشته و سرو کنید. نوش جان.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا