طرز تهیه چیپس پنیر

چیپس با پنیر یکی از انواع پیش غذای خوشمزه و ساده است که می توانید خیلی راحت و سریع آن را تهیه کنید خوشمزه استفاده کنید. برای معرفی کامل و گام به گام طرز تهیه چیپس پنیر برای سایت آموزشی مفید همراه باشید

طرز تهیه چیپس پنیر

مرحله اول

ابتدا سیب زمینی ها را تمیز و خشک بشویید و بنا به ذائقه و ذائقه خود می توانید پوست آن ها را جدا کنید یا با پوست استفاده کنید، سپس به صورت چرخی و نازک برش بزنید و 4 بار آبکش کنید و سپس روی پارچه نخی بگذارید تا آب شود. جذب می شود

مرحله دوم

سپس سیب زمینی ها را در ظرفی بریزید و سپس ادویه های سیب زمینی که نمک، فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پودر آویشن و فلفل قرمز است را اضافه کنید و هم بزنید تا ادویه ها کاملا جذب سیب زمینی ها شوند، اجازه دهید عطر آن پخش شود.

سطح سوم

سپس روی آنها را با روغن زیتون بپوشانید و خوب هم بزنید تا روغن جذب سیب زمینی ها شود، سپس آنها را کف قالب یا سینی بچینید و به مدت ده دقیقه در فر گرم شده قرار دهید و دما را روی 220 درجه سانتیگراد قرار دهید.

مرحله چهارم

سپس 5 تا 10 دقیقه زمان دهید تا سیب زمینی ها پخته و کاملا پخته شوند، می توانید به جای فر مقداری روغن در تابه بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا داغ شود سپس سیب زمینی ها را داخل آن بریزید و سرخ کنید. به صورت کامل .

مرحله پنجم

پس از آماده شدن سیب زمینی ها، ظرف را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا کمی خنک شود و به دمای محیط برسد، سپس سیب زمینی ها را از قالب خارج کرده و در ظرف مناسبی بچینید تا تمام قسمت ها کاملا با سیب زمینی پوشانده شود.

مرحله ششم

سپس روی سیب زمینی ها مقداری ادویه مخصوص بپاشید، می توانید ادویه مخصوص را مطابق ذائقه و ذائقه خود بپزید، سپس روی ادویه ها سس مخصوص بریزید و با قاشق در تمام قسمت ها پخش کنید.

مرحله هفتم

سپس سس پنیر پیتزا را روی پنیر پیتزا بریزید، مقدار پنیر پیتزا مطابق ذائقه و سلیقه شماست و هر چه بیشتر بریزید، چیپس و پنیر کش می آید، سپس دوباره سس مخصوص را روی پنیر پیتزا بریزید و بگذارید. آن را به مدت ده دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

مرحله هشتم

فر یا گریل را روشن کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا پنیر پیتزا کاملا آب شود و سطح آن طلایی شود سپس از فر خارج کرده و در دمای محیط قرار دهید تا کمی خنک شود سپس مقداری پودر آویشن روی آن بپاشید.در آخر بپاشید. چیپس و پنیر را با سس مخصوص یا سس گوجه فرنگی تزیین کنید و این صبحانه و پیش غذای خوشمزه دارچینی را سرو کنید.