طرز تهیه کتلت تره فرنگی

کتلت تره فرنگی یکی از غذاهای رژیمی خوشمزه و بین المللی است که با مواد مختلف درست می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه کتلت تره فرنگی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه کتلت بادمجان ساده در خانه و با طعم عالی

کتلت بادمجان یکی از غذاهای لذیذ و سنتی ایرانی است که با مواد مختلفی درست می شود

طرز تهیه کتلت تره فرنگی

مرحله اول

برای تهیه کتلت تره فرنگی ساده ابتدا گوشت را ریز خرد می کنیم سپس در چرخ گوشت گذاشته و در ظرف مناسبی چرخ می کنیم. سپس تره فرنگی ها را شسته سپس در آبکش می گذاریم.

مرحله دوم

حالا می گذاریم تره کاملا از آب اضافی خارج شود سپس روی تخته گوشت می گذاریم و ریز خرد می کنیم. سپس هویج ها را شسته و پوست آن ها را جدا کرده و درشت رنده می کنیم.

سطح سوم

در این مرحله تره را به همراه هویج، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آرد و تخم مرغ به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم، سپس به مدت 5 دقیقه خوب ورز می دهیم تا مواد مخلوط و یکدست شوند.

طرز تهیه کوبیده شیرازی تخصصی و بازارچه با طعم عالی

کتلت شیرازی یا کوکوی بازاری یکی از کتلت های ساده و خوشمزه ای است که با سیب زمینی درست می شود.

مرحله چهارم

حالا روی مواد کتلت را با سلفون می پوشانیم سپس به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت می دهیم تا طعم ها با هم ترکیب شوند. سپس بعد از تمام شدن زمان، مواد کتلت را از یخچال خارج می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله تابه مناسبی را روی حرارت ملایم قرار می دهیم سپس کمی روغن مایع می ریزیم و اجازه می دهیم روغن خوب داغ شود. سپس مقداری از مواد کوفته را برداشته و در دست شکل می دهیم.

مرحله ششم

در آخر کتلت ها را داخل تابه می گذاریم و کاملا سرخ می کنیم. سپس کتلت تره فرنگی را در ظرف دلخواه خود می چینیم سپس با ترشی، سس دلخواه، گوجه فرنگی و نان تازه سرو می کنیم. نوش جان.

طرز تهیه کتلت مرغ به روش مجلسی با طعم عالی

کتلت مرغ یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که می توانیم به عنوان پیش غذا از آن استفاده کنیم.