طرز تهیه بیسکویت چیپسی شکلاتی

شیرینی ترك خورده شكلاتی یكی از شیرینی های محبوب بین المللی است كه معمولاً همراه با نوشیدنی های گرم سرو می شود تا آموزش كامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه بیسکویت چیپسی شکلاتی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه بیسکویت چیپسی شکلاتی به روش مونتاژی و طعم عالی

بیسکویت چیپسی شکلاتی یکی از شیرینی های بین المللی لذیذ است که طبق دستور پخت های مختلفی درست می شود

طرز تهیه بیسکویت چیپسی شکلاتی

مرحله اول

من آماده می کنم یک کوکی خوشمزه با شکلات خرد شده در ابتدای کار شکر را به همراه تخم مرغ و وانیل در ظرف مناسبی می ریزیم سپس با همزن برقی یا دستی مواد را خوب هم می زنیم تا بافت آنها کشیده شود.

مرحله دوم

در این مرحله کره مایع را به همراه نمک و پودر کاکائو اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم تا مواد یکدست شود. سپس آرد را با بکینگ پودر مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند و بعد از آن مواد را در ظرف الک می کنیم.

سطح سوم

در این حین ابتدا مواد را با همزن مخلوط کنید تا خمیر کوکی یکدست شود سپس با لیسک هم بزنید تا بافت خمیر یکدست و یکدست شود. سپس خمیر را بین یک لایه سلفون می بندیم و در یخچال می گذاریم.

طرز تهیه کلوچه براونی به روش سنتی و با طعم عالی

کوکی براونی یکی از شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که طبق دستور پخت های مختلفی تهیه می شود

مرحله چهارم

حالا خمیر را یکی دو ساعت در یخچال می گذاریم تا یکدست شود و بعد از آن از یخچال خارج می کنیم. سپس فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم و می گذاریم گرم شود.

مرحله پنجم

در این مرحله یک گلوله کوچک به وزن تقریبی 30 گرم از خمیر را برداشته و به شکل گرد در می آوریم سپس یک یا دو عدد سکه شکلاتی وسط می گذاریم و آن را کاملا در پودر قند می غلتانیم.

مرحله ششم

حالا خمیر را به آرامی بین دست فشار می دهیم و در سینی فر می گذاریم. تمام خمیرها را به همین ترتیب آماده می کنیم و در سینی فر می گذاریم سپس سینی را در فر می گذاریم تا کیک ها بپزد.

طرز تهیه کلوچه های نوتلا به سبک کافه ای و داشتن طعم عالی

کوکی نوتلا یکی از شیرینی های محبوب در دنیاست که معمولا در کافی شاپ ها در کنار قهوه و نوشیدنی یافت می شود.

مرحله هفتم

پخت شیرینی ها حدود 10-12 دقیقه طول می کشد و اگر شیرینی ها بیشتر از این مدت در فر بمانند، خشک می شوند. در آخر شیرینی ها را از فر خارج کرده و پس از خنک شدن در ظرف مورد نظر قرار دهید.