طرز تهیه نان بسلامه

نان بازلاما یکی از نان های محبوب در ترکیه است که معمولا برای صبحانه گرم درست می شود تا آموزش کامل مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه نان بسلامه برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه نان صبحانه کره ای با طعم عالی

نان کره ای یکی از نان های بین المللی خوشمزه و ساده است که معمولا برای شام یا صبحانه تهیه می شود

طرز تهیه نان بسلامه

مرحله اول

من آماده می کنم نان ساده بازلما در ابتدای کار آرد را در صافی می ریزیم سپس در ظرفی الک می کنیم. سپس وسط آرد را سوراخ می کنیم سپس آب را به همراه شکر و مایه وسط آن می ریزیم.

مرحله دوم

حالا بدون اینکه به آرد دست بزنیم 2 دقیقه استراحت بدیم. سپس بعد از گذشت این مدت آرد را با آب مخلوط کرده و ورز می دهیم تا خمیر نرمی به دست بیاید که کمی به دستمان بچسبد.

سطح سوم

در این مرحله اگر خمیر سفت بود کمی آب اضافه کنید و دوباره ورز دهید. اگر خمیر شل بود مقداری آرد را داخل الک بریزید و سپس الک کنید و دوباره ورز دهید.

طرز تهیه نان بازاری صبحانه با شیر و طعم عالی

نان صبحانه یکی از پرمصرف ترین و خوشمزه ترین نان های بین المللی است که می توان آن را در انواع دستور پخت تهیه کرد.

مرحله چهارم

خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید و روی آن را سلفون بپوشانید سپس به مدت 40 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود. بعد از سپری شدن این مدت خمیر را به صورت پته های 50-100 گرمی در می آوریم.

مرحله پنجم

در این مرحله با کیسه فریزر روی ریش ها را می پوشانیم سپس به مدت 10 دقیقه استراحت می دهیم. سپس بعد از گذشت این مدت روی سطح کار آرد پاشی می کنیم سپس چانه ها را روی آن قرار می دهیم.

مرحله ششم

حالا چانه ها را با وردنه باز می کنیم. بعد یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط ​​قرار می دهیم سپس می گذاریم خوب داغ شود. حالا خمیر را داخل تابه می گذاریم و می گذاریم خوب بپزد و ور بیاید.

طرز تهیه نان صبحانه آسان که طعم عالی دارد

نان شیرمال یکی از نان های ساده و خوشمزه خاورمیانه است که معمولا در وعده صبحانه به شکل…

مرحله هفتم

در آخر نان ها را به همین ترتیب آماده می کنیم. سپس وقتی نان رول ها داغ شد، آن ها را به مقدار زیاد با کره می مالیم و می گذاریم خنک شوند. سپس نان بسلامه را به عنوان صبحانه سرو می کنیم. نوش جان.